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Descrição
Este Barolo encanta com seu estilo mais leve e acessível, sem abrir mão da elegância. Seu final é longo e persistente, proporcionando uma experiência memorável no paladar. Pode ser apreciado jovem, mas também envelhece com graça, revelando ao longo dos anos maior complexidade e sofisticação.
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Premiações
Tipo de Vinho: Fino | Tinto | Seco
Volume: 750ml

De R$342,70

R$239,90

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MORELLO • BAROLO D.O.C.G. • PIEMONTE ITÁLIA • O REI DOS VINHOS, O VINHO DOS REIS • NEBBIOLO & CARVALHO NOBRE
Vinho Tinto Italiano Morello Barolo DOCG - Garrafa Frente
BAROLO D.O.C.G.

TERROIR

PIEMONTE

100% Uva Nebbiolo das Colinas de Langhe

Langhe, Piemonte, Itália | A Máxima Expressão Aristocrática Enológica

Morello Barolo
O Rei dos Vinhos

Reconhecido mundialmente como 'O Rei dos Vinhos e o Vinho dos Reis', este Barolo D.O.C.G. reúne estrutura imponente, taninos aristocráticos e um bouquet inconfundível de violetas secas, couro, especiarias e frutas alaranjadas. O Morello Barolo D.O.C.G. é fruto do cultivo secular da uva Nebbiolo no microclima único de Langhe, no Piemonte. Com maturação prolongada em barricas de carvalho e repouso em garrafa, exibe uma elegante cor granada com reflexos alaranjados. Em boca, é robusto, denso, aveludado e marcado por uma acidez gastronômica viva que prolonga o seu final de forma memorável.

Taninos Estruturados, Notas Terciárias e Estágio Prolongado

Perfil Sensorial do Vinho

Corpo / Densidade Encorpado e Imponente (5 / 5)
Taninos / Estrutura Firmes e Aristocráticos (5 / 5)
Acidez / Frescor Vibrante e Gastronômica (4.5 / 5)
Intensidade Aromática / Carvalho Violeta, Couro, Trufa e Tabaco (5 / 5)

Exame das Propriedades

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Bouquet Complexo & Terciário

Apresenta aromas de altíssima elegância, destacando notas de flores secas (violeta e rosa), cerejas em compota, geleia de ameixa, couro, tabaco, alcaçuz e nuances terrosas de trufa.

Paladar Robusto & Persistente

Na boca, é extremamente denso, aveludado e imponente. Seus taninos nobres e marcantes são contrabalançados por uma acidez vibrante que garante um final de boca excepcionalmente longo.

Visual Granada com Reflexos Alaranjados

Exibe na taça a típica e deslumbrante cor vermelho-granada translúcida com marcantes auréolas alaranjadas, reflexo clássico do envelhecimento nobre da casta Nebbiolo.

Afinamento Nobre em Carvalho

Elaborado rigorosamente sob as regras da denominação D.O.C.G. Barolo. Passa por prolongado envelhecimento em tonéis de carvalho e afinamento em garrafa para arredondar seus taninos.

Potência & Elegância

14.0 % Vol.

Encorpado, aquecedor e aveludado. Graduação alcoólica nobre perfeitamente integrada à estrutura de taninos.

D.O.C.G. Barolo - Piemonte

A Nobreza das Colinas de Langhe

Localizada no coração do Piemonte, no norte da Itália, a região de Barolo possui solos calcários e marnosos únicos no mundo. Protegidas pelos Alpes, as colinas de Langhe proporcionam o microclima ideal para o amadurecimento lento e perfeito da uva Nebbiolo, originando tintos lendários com altíssimo potencial de guarda.

Casamentos Gastronômicos

Dada a sua imponência, taninos marcantes e perfil estruturado, o Barolo é o par perfeito para pratos untuosos da alta gastronomia italiana.

  • • Carnes vermelhas nobres assadas ou grelhadas (Bisteca alla Fiorentina, Ancho, Prime Rib)
  • • Caças nobres (Cordeiro assado, Ossobuco com risoto, javali e ragú de caça)
  • • Pratos trufados, risoto de funghi porcini e massas ricas em molhos de carne
  • • Queijos curados e intensos (Parmigiano Reggiano envelhecido, Pecorino e Queijo Castelmagno)

Especificações Técnicas

Casta / Variedade 100% Nebbiolo
Classificação / Estilo Vinho Fino | Tinto D.O.C.G. | Seco Encorpado
Produtor / Marca Morello / Botter Casa Vinicola
País / Região Itália / Piemonte (Denominação Barolo D.O.C.G.)
Método de Elaboração Fermentação com longa maceração pelicular e controle térmico
Maturação / Estágio Estágio prolongado em tonéis de carvalho e repouso em garrafa
Graduação Alcoólica 14,0% Vol.
Temperatura de Serviço 18°C a 20°C (Recomenda-se decantar antes de servir)
Volume Líquido / Safra 750ml / Sob Consulta

MORELLO BAROLO D.O.C.G. PIEMONTE

A nobreza inconfundível da uva Nebbiolo, a estrutura aristocrática e o prestígio mundial do Rei dos Vinhos Italianos.

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