Adega Da Vermelha
Monte da Valada | Portugal
A autêntica expressão dos tintos portugueses feitos para o prazer cotidiano da boa mesa. O Monte da Valada destaca-se por seu caráter direto, honesto e intensamente equilibrado, combinando com perfeição a presença de frutas vermelhas jovens com uma textura muito macia. Um vinho que preserva as raízes de Portugal em um perfil redondo, sendo o coringa ideal para partilhar em qualquer refeição ou momento descontraído.
Fácil de beber, agrada com facilidade a todos os paladares.
Excelente estrutura e acidez perfeitas para acompanhar pratos cotidianos.
Apresentação clássica que homenageia os tradicionais e conceituados vinhos de mesa portugueses.
"A grande virtude do Monte da Valada é sua fantástica fluidez e capacidade de agradar. Elaborado a partir de um corte de uvas nativas selecionadas, ele foca na pureza e no frescor da fruta madura, sem excessos de madeira. O resultado é um tinto sedoso, equilibrado e imensamente gastronômico."
O processo cuidadoso de engarrafamento atesta o rigor técnico focado na máxima expressão frutada.

No nariz, o tinto abre-se de maneira expressiva, limpa e convidativa. Destacam-se notas nítidas de frutas vermelhas frescas (como morangos e cerejas) integradas harmoniosamente a toques sutis de especiarias cotidianas.
Em boca, revela um ataque suave com corpo leve a médio imensamente fluido. Apresenta taninos dóceis, maduros e perfeitamente polidos, sustentados por uma acidez equilibrada que mantém o frescor da fruta do início ao fim do gole.
Coloração vermelho rubi brilhante de aspecto límpido e com jovem vivacidade visual demonstrada na taça.
O companheiro ideal para escoltar pizzas assadas, massas leves com molho vermelho, embutidos variados, churrasco e queijos de média cura.
Para valorizar a expressão aromática de suas frutas jovens e manter a leveza do paladar, sirva idealmente entre 15°C e 17°C.