Vinícola Alamos
Sabor e Intensidade
Mendoza, Argentina | A Referência Global em Malbec
Um tinto incontornável, assinado pelo produtor de maior prestígio de toda a América do Sul. O Álamos Malbec é a porta de entrada perfeita para a excelência enológica de Nicolas Catena. Produzido a partir de vinhedos de alta altitude aos pés dos Andes, entrega um perfil fruta-focado vibrante, equilibrando taninos sedosos com toques clássicos de carvalho, baunilha e especiarias. É a escolha definitiva quando o assunto é consistência, prazer ao degustar e altíssimo valor gastronômico.
Aromas cativantes de ameixas maduras, mirtilos e amoras, entrelaçados com nuances florais de violeta e refinados toques de baunilha, especiarias doces e tostado vindos do estágio em madeira.
Em boca, destaca-se pela sua textura envolvente e taninos muito bem polidos. Oferece boa presença de fruta madura, ótima estrutura e um final longo, prazeroso e característico dos grandes Malbecs mendocinos.
Apresenta na taça uma coloração vermelho-rubi profunda com intensos reflexos violetas e púrpuras, demonstrando o vigor e a juventude da uva cultivada nas altitudes dos Andes.
Encorpado na medida certa. Integração harmônica entre teor alcoólico, acidez e sabor frutado.
A linha Álamos é elaborada sob a supervisão atenta da equipe enológica de Catena Zapata. As uvas são colhidas em diferentes altitudes em Mendoza, combinando vinhedos mais quentes (que trazem fruta madura e corpo) com vinhedos mais frios de altitude (que garantem acidez viva e elegância floral). Passa por maturação em barricas de carvalho francês e americano para garantir complexidade sem perder o caráter puro e cativante da casta Malbec.
Sua estrutura versátil e taninos envolventes fazem do Álamos Malbec o parceiro definitivo para grelhados, churrasco e pratos reconfortantes da culinária sul-americana.
| Casta / Variedade | 100% Malbec |
| Classificação / Estilo | Vino Fino | Tinto | Seco Encorpado e Frutado |
| Produtor / Vinícola | Álamos (Catena Zapata) |
| País / Região | Argentina / Mendoza |
| Método de Elaboração | Fermentação com controle de temperatura em tanques de inox |
| Maturação / Estágio | 6 a 9 meses em barricas de carvalho francês e americano |
| Graduação Alcoólica | 12,5% Vol. |
| Temperatura de Serviço | 16°C a 18°C |
| Volume Líquido / Safra | 750ml / (conforme disponibilidade) |