Adega do Cartaxo | Tejo | Portugal
Portugal | Região do Tejo
"Uma obra-prima exclusiva esculpida em carvalho nacional". O Bridão Private Collection é a expressão máxima e sofisticada da tradição vinícola do Tejo. Este lote nobre das castas Touriga Nacional e Alicante Bouschet revela um perfil complexo onde os frutos silvestres e a compota coexistem com o chocolate sedutor. Com taninos redondos e um frescor equilibrado, entrega a opulência refinada que consagrou este rótulo com múltiplas medalhas de ouro internacionais.
Apresenta um nariz de excelente intensidade e notável complexidade. Destacam-se notas marcantes de frutos silvestres bem maduros, toques untuosos de compota e uma elegante e sofisticada evolução lembrando chocolate negro.
Na boca revela-se robusto, frutado e surpreendentemente fresco. Possui um volume de boca generoso apoiado em taninos perfeitamente redondos e polidos, terminando num final incrivelmente harmonioso, longo e persistente.
Fiel à grande concentração das castas que o compõem, exibe no copo uma belíssima coloração granada intensa e profunda, dotada de excelente brilho, antecipando toda a sua elegância estrutural.
Envelhecido parcialmente em barricas de carvalho nacional, seguido de um repouso refinador de 9 meses em garrafa.
Fundada em 1954, a Adega do Cartaxo combina de forma magistral o respeito pela tradição milenar do Tejo — onde os registos vitivinícolas remontam a antes do Século X — com uma constante busca pela inovação tecnológica. Com mais de 700 hectares de vinhedos associados, este Bridão Private Collection sintetiza o auge do esmero técnico e da paixão do enólogo Pedro Gil pela criação de vinhos de prestígio internacional.
Com um perfil encorpado de 14,5% de teor alcoólico e taninos volumosos, este tinto é o companheiro de eleição para pratos requintados, intensos e ricos em texturas.
| Castas / Uvas | Touriga Nacional | Alicante Bouschet |
| Classificação | Fino | Tinto | Seco (Private Collection) |
| Produtor / Enólogo | Adega do Cartaxo / Eng.º Pedro Gil |
| País / Região | Portugal / D.O.C. Tejo |
| Graduação Alcoólica | 14,5% Vol. |
| Tempo de Barrica | 8M em Carvalho Nacional + 9M em Garrafa |
| Temperatura de Serviço | 14°C a 15°C |
| Volume | 750ml |