Folonari
As propriedades Folonari são lideradas por Giovanni Folonari e seu pai Ambrogio, no papel de Presidente e Presidente Honorário, respectivamente. Giovanna Cornaro, esposa de Ambrogio, é a proprietária do Relais de Charme Borgo del Cabreo, Pietra del Cabreo e Tenuta La Fuga, estruturas que ela supervisionou a reconstrução. Francesca e Angelica Folonari, irmãs de Giovanni, estão envolvidas nas atividades da empresa e, em particular, na gestão e desenvolvimento das estruturas de hospitalidade.
Os vinhos de Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute refletem os valores fundadores da filosofia da empresa: elegância, forte identidade e fortes laços com o território, cuja diversidade e valores respeitam profundamente.
Armazenamento: Elaborado com estagia de 36 meses em barrica de carvalho
Olfativo: Notas florais, toques de ervas e especiarias, frutas cítricas como maçãs, peras, toranja e morangos.
Paladar: Vinho jovem, leve, frutado, elegante, textura firme e cremosa, acidez vibrante que proporciona agradável frescor.