Calvet

Appellation Côtes du Rhône Contrôlée * França
O Calvet Prestige Côtes du Rhône é uma grandiosa manifestação da vitivinicultura do sul da França. Elaborado sob as rígidas diretrizes de sua denominação de origem, este corte combina de forma magistral a generosidade frutada da Grenache com a estrutura robusta e o toque picante da Syrah. Sob a consagrada e bicentenária chancela da Maison Calvet, este rótulo entrega um paladar carnudo, envolvente e rico em nuances de especiarias finas.
Seleção Prestige * Força & Complexidade Francesa * 750mlNas encostas ensolaradas do Vale do Rhône, as videiras mergulham suas raízes em solos cobertos por seixos rolados, que absorvem o calor diurno para liberá-lo suavemente durante as noites frescas. Este microclima especial confere ao Calvet Prestige sua excelente concentração fenólica. A fermentação clássica é executada com controle térmico rigoroso, seguida de um período de amadurecimento planejado para amaciar os taninos e fundir os aromas frutados com os traços clássicos de pimenta e alcaçuz.
O resultado é um tinto vigoroso, de excelente preenchimento de boca e dotado de uma marcante persistência final.

Apresenta coloração vermelho-rubi muito densa, profunda e brilhante, ostentando elegantes e aristocráticos reflexos púrpura nas bordas da taça.
O bouquet é exuberante, maduro e de notável complexidade. Revela intensas notas de amoras pretas, ameixas maduras e morangos cozidos, acompanhadas de toques marcantes de pimenta-preta, couro e ervas secas.
Em boca é encorpado, carnudo e muito caloroso. Exibe taninos estruturados e firmes, embora perfeitamente sedosos, amparados por acidez equilibrada que desagua em um final prolongado, rico e especiado.
| CASTAS | Grenache e Syrah (Corte Clássico do Vale do Rhône) |
| ORIGEM | Côtes du Rhône AOC * França |
| TEOR ALCOÓLICO | 13,5% a 14% Vol. (pode variar ligeiramente conforme a safra) |
| VINIFICAÇÃO | Desengace total, fermentação clássica controlada sob rigor térmico e estágio planejado para arredondamento das texturas |
| CLASSIFICAÇÃO | Fino * Tinto * Seco (Encorpado, Carnudo, Sedoso e Especiado) |