Andes Growers
Argentina | Mendoza
"Exotismo, taninos vibrantes e a essência botânica da Cordilheira". O Nieves Andinas Petit Verdot Reserva é um varietal imponente e de rara personalidade. Unindo a untuosidade em boca com a força indomável da casta, revela notas surpreendentes de ervas nativas andinas, frutas escuras e um elegante toque fumado proveniente dos seus 8 meses de estágio em carvalho.
Aromas ricos de frutas vermelhas combinados a mirtilos e amoras pretas. Destaca-se pelo seu caráter silvestre, trazendo notas de ervas naturais da Cordilheira dos Andes, como tomilho e jarilla, além de subtis nuances fumadas da madeira.
Na boca apresenta-se incrivelmente untuoso, preenchendo o paladar com um corpo estruturado e poderoso. Seus taninos são notavelmente vibrantes, mas lapidados para conferir um final surpreendentemente delicado e amigável.
Fiel à tipicidade da uva Petit Verdot, ostenta na taça uma belíssima coloração rubi intensa, profunda e de excelente brilho, antecipando toda a concentração e opulência que entrega no paladar.
Passagem por barricas de carvalho que amacia a vibrante estrutura tânica e adiciona elegantes notas de fumo.
A vinícola Andes Growers dedica-se intensamente para que as suas criações expressem a alma intocada de seus terroirs. Com este Petit Verdot Reserva, o equilíbrio refinado entre a rusticidade das ervas andinas e a sofisticação da madeira comprova o absoluto esmero técnico do seu cultivo e vinificação.
Os taninos marcantes e a untuosidade deste Petit Verdot fazem dele o parceiro ideal para pratos ricos em gordura natural, texturas robustas e carnes com sabores intensos.
| Casta / Uva | 100% Petit Verdot |
| Classificação | Fino | Tinto | Seco (Reserva) |
| Produtor / Marca | Andes Growers |
| País de Origem | Argentina (Mendoza) |
| Tempo de Barrica | 8 Meses em Carvalho |
| Temperatura de Serviço | 16°C a 18°C |
| Volume | 750ml |