Calvet

Indicação Geográfica Protegida Pays d'Oc * França
O Calvet Varietals Pinot Noir é a personificação da delicadeza e do requinte que consagraram a França como o berço dos vinhos mais sofisticados do planeta. Sob a histórica e bicentenária assinatura da Maison Calvet, este tinto foca na pureza absoluta de uma das uvas mais desafiadoras e cobiçadas do Velho Mundo. Um vinho de corpo leve, taninos incrivelmente sedosos e aromas de frutas vermelhas frescas que acariciam o paladar com distinção.
Varietals Premium * Sutileza & Finesse * 750mlDiferente dos tintos densos e pesados, a Pinot Noir atinge sua glória máxima através do equilíbrio aristocrático entre leveza e complexidade. No sul da França, onde as noites frescas compensam os dias ensolarados, a Maison Calvet colhe uvas com excelente equilíbrio de acidez. A vinificação delicada e sem excesso de extração resulta em um tinto de coloração elegante e taninos incrivelmente polidos, garantindo maciez total em boca.
O resultado é um néctar elegante, incrivelmente convidativo e com uma das maiores versatilidades gastronômicas do mundo do vinho.

Apresenta uma coloração vermelho-rubi de média para baixa intensidade, perfeitamente limpa, brilhante e de belíssima translucidez, característica típica de sua nobre casta.
O bouquet é sedutor, fino e focado em frutas vermelhas frescas de bosque. Destacam-se notas nítidas de cerejas maduras, framboesas e morangos, elegantemente escoltadas por toques florais delicados.
Em boca impressiona por sua leveza refinada e textura de veludo. Ostenta taninos sedosos perfeitamente polidos, acidez gastronômica vibrante e um final seco, limpo e refrescante.
| CASTAS | Pinot Noir (100%) |
| ORIGEM | Pays d'Oc IGP * Sul da França |
| TEOR ALCOÓLICO | 12% a 12,5% Vol. (pode variar ligeiramente de acordo com a safra) |
| VINIFICAÇÃO | Desengace total, maceração pelicular suave e fermentação termo-regulada em tanques de aço inoxidável focado no frescor |
| CLASSIFICAÇÃO | Fino * Tinto * Seco (Corpo Leve, Macio, Sedoso e Frutado) |