O Vinho Espanhol Branco Cava Lucentum Brut Jaume Serra é um espumante elaborado pelo método tradicional (champenoise), com as uvas Macabeo, Parellada e Xarel-lo, cultivadas na região de Penedés, Barcelona. Passa no mínimo nove meses em contato com as leveduras, adquirindo aromas complexos e delicados. Apresenta coloração amarelo-palha, notas de morango, pão e tostados, com excelente cremosidade e acidez equilibrada. Ideal para acompanhar canapés, saladas e aperitivos.
CARACTERÍSTICAS
Macabeo | Parellada | Xarel-lo
750ml
Fino | Branco | Brut
Penedés - Barcelona
Canapés, saladas e aperitivos em geral.
10°C - Sugestão
Aromas de morango, pão e notas tostadas.
Boa cremosidade, acidez correta e final refrescante.
11,5% Vol
Amarelo-palha com perlage fino e persistente.
SOBRE O PRODUTOR
Fundada em 1943 pelo catalão Jaume Serra, a vinícola está localizada em Penedés, na costa mediterrânea da Espanha, próxima a Barcelona. Especializada na produção de Cavas, segue o método tradicional com segunda fermentação na garrafa e estágio mínimo de nove meses sobre as leveduras. O terroir combina clima mediterrâneo e solos calcários, originando espumantes elegantes, equilibrados e de grande expressão aromática.