Susana Balbo

Valle de Uco, Mendoza — Argentina
Criado pela lendária primeira enóloga da Argentina, Susana Balbo, o Crios Red Blend é uma celebração de maestria no corte de uvas de altitude no prestigiado Valle de Uco. Uma combinação harmoniosa de cinco castas nobres — lideradas pela elegância especiada da Cabernet Franc e a opulência frutada da Malbec —, resultando em um tinto sedoso, equilibrado, vibrante e intensamente gastronômico.
A linha Crios (que em espanhol remete carinhosamente à criação dos filhos) traz em seu rótulo o ícone de mãos sobrepostas, simbolizando a conexão de apoio, afeto e transferência de sabedoria entre gerações. Elaborado sob a consultoria e visão pioneira de Susana Balbo e seus filhos, José e Ana Lovaglio.
Cultivadas em altitudes superiores a 1.000 metros aos pés da Cordilheira dos Andes, as videiras desfrutam de grande amplitude térmica diária, com dias ensolarados e noites frias que preservam acidez viva e intensificam a carga aromática. A vinificação cuidadosa com maturação em carvalho francês arredonda a textura, gerando taninos suculentos com sutil aporte de baunilha e especiarias doces.
"A arte do corte em seu ápice: fruta madura expressiva, frescor das alturas e o refinamento inconfundível de uma das maiores enólogas do mundo."

Rubi escuro profundo, denso e brilhante, exibindo reflexos violáceos vivos na borda da taça que expressam vigor, concentração e juventude.
Perfume sedutor de amoras pretas, cerejas maduras e ameixas, combinado a nuances aromáticas de violetas, pimenta-do-reino moída, café tostado e elegante toque de baunilha.
Encorpado e envolvente, com taninos aveludados e suculentos. Acidez equilibrada que traz frescor constante, final macio, persistente e prazerosamente frutado.
| PRODUTOR | Susana Balbo Wines (Dominio del Plata) |
| PAÍS / REGIÃO | Argentina • Valle de Uco, Mendoza |
| CASTAS (CORTE) | 27% Cabernet Franc, 25% Malbec, 18% Cabernet Sauvignon, 17% Petit Verdot, 13% Syrah |
| TIPO & ESTILO | Vinho Fino Tinto Seco |
| TERROIR & CLIMA | Vinhedos de altitude no sopé dos Andes; solos aluviais e pedregosos de excelente drenagem com grande amplitude térmica |
| VINIFICAÇÃO | Colheita manual criteriosa; fermentação em tanques de aço inox sob controle térmico com leveduras selecionadas |
| AMADURECIMENTO | Estágio em barricas de carvalho francês para refinar os taninos e enriquecer a complexidade aromática |
| TEOR ALCOÓLICO | 14,5% Vol. |
| POTENCIAL DE GUARDA | Pronto para degustação imediata, com guarda positiva de 5 a 8 anos |
| TEMPERATURA | Servir a 15°C–17°C |