Domaine La Guintrandy
Vinha inteiramente baseada na agricultura biológica. O teor de SO2 também é reduzido para respeitar a pureza e a integridade do vinho.
Oliver é a 6ª geração que opera a propriedade da família, fundada em 1850. O apego aos valores fundamentais o levou naturalmente á agricultura biológica.
Colheita manual, desengace, 15 dias de maceração.
Envelhecimento sobre borras finas em cubas.
Engarrafado sem filtração.
CARACTERÍSTICAS

2018

Grenache, Syrah, Mourvedre.

750

Fino Seco

França

Carnes brancas e pratos da gastronomia mediterrânea como a paella sãoas sugestões do produtor. Seu corpo médio e equilíbrio proporcionamgrande versatilidade na harmonização com pratos de média intensidadede sabores

16ºC – 18ºC

Frutas negras e especiarias, cerejas, alcaçuz, garrigue eframboesas. Boa intensidade com elegância e classe.

Corpo médio, muito bem equilibrado. Combina taninos finos e acidez fresca com agradável final frutado. Puro e limpo, delicioso e plenofinal de frutas negras e vermelhas.

14,0%

Rubi Violáceo brilhante.