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SKU: 88770-T-SC-015 7804368002101 2
Descrição
As uvas são manualmente e fermentado em tanques de aço inoxidável. Este vinho é macerado durante 25 dias para dar corpo e estrutura. Em seguida, é armazenado em barricas de carvalho francês por 18 meses para arredondar os taninos. Antes de entrar no mercado, o vinho é armazenado por 12 meses na garrafa.
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Premiações
Tipo de Vinho: Tinto | Seco
Volume: 750ml
Região: Valle de Aconcagua

De R$612,00

R$489,59

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Vinho inspirado na palavra francesa cuvée, usada para distinguir assemblages de alta qualidade. A combinação de altitude e cultivo de vinhas em encosta permite um amadurecimento progressivo das uvas. O solo pobre e rochoso proporciona uma expressão única de sabores e elegância. 


CARACTERÍSTICAS 

Uva

40% Petit Verdot | 30% Cabernet Sauvignon | 20% Cabernet Franc | 10% Malbec

Volume

750ml

Classificação

Fino | Tinto | Seco

Região

Vale do Aconcágua

Origem

Chile

Harmonização

Vinho intenso e especial, ideal para acompanhar pratos com molhos encorpados, carnes vermelhas assadas ou grelhadas e queijos de massa dura.

Temperatura de Serviço

16º e 18º C

Olfato

Aromas concentrados de groselhas negras, com notas de tabaco e cedro.

Paladar

Um vinho potente mas elegante, com taninos redondos e um final longo e suave.

Graduação Alcoólica

14,2% Vol

Visual

Rubi escuro

Tempo de Barrica

18 meses em barricas de carvalho francês

Potencial de Guarda

5 a 10 anos

Prêmios

93 pontos, James Suckling (safra 2015) / 92 pontos, Tim Atkin MW (safra 2015)

 


SOBRE O PRODUTOR

A linha IN SITU produzida pela Viña San Esteban, é o resultado da paixão de três gerações pelo terroir do Alto Aconcágua. Fundada por José Vicente, e seu filho Horácio, enólogo da Universidade de Bordeaux, a vinícola tem como objetivo produzir vinhos de alta qualidade no Vale do Aconcágua. A combinação única de solo, luz e água que o Vale do Aconcágua apresenta, também desempenha um papel importante no sucesso de Viña San Esteban. O terroir Alto Aconcágua é perfeito para o cultivo de vinhas, produzindo uma grande variedade de uvas de qualidade. In Situ QV é inspirado na palavra francesa Cuvée, usada para distinguir assemblagens de alta qualidade.

 

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