Vinho inspirado na palavra francesa cuvée, usada para distinguir assemblages de alta qualidade. A combinação de altitude e cultivo de vinhas em encosta permite um amadurecimento progressivo das uvas. O solo pobre e rochoso proporciona uma expressão única de sabores e elegância.
CARACTERÍSTICAS
40% Petit Verdot | 30% Cabernet Sauvignon | 20% Cabernet Franc | 10% Malbec
750ml
Fino | Tinto | Seco
Vale do Aconcágua
Chile
Vinho intenso e especial, ideal para acompanhar pratos com molhos encorpados, carnes vermelhas assadas ou grelhadas e queijos de massa dura.
16º e 18º C
Aromas concentrados de groselhas negras, com notas de tabaco e cedro.
Um vinho potente mas elegante, com taninos redondos e um final longo e suave.
14,2% Vol
Rubi escuro
18 meses em barricas de carvalho francês
5 a 10 anos
93 pontos, James Suckling (safra 2015) / 92 pontos, Tim Atkin MW (safra 2015)
SOBRE O PRODUTOR
A linha IN SITU produzida pela Viña San Esteban, é o resultado da paixão de três gerações pelo terroir do Alto Aconcágua. Fundada por José Vicente, e seu filho Horácio, enólogo da Universidade de Bordeaux, a vinícola tem como objetivo produzir vinhos de alta qualidade no Vale do Aconcágua. A combinação única de solo, luz e água que o Vale do Aconcágua apresenta, também desempenha um papel importante no sucesso de Viña San Esteban. O terroir Alto Aconcágua é perfeito para o cultivo de vinhas, produzindo uma grande variedade de uvas de qualidade. In Situ QV é inspirado na palavra francesa Cuvée, usada para distinguir assemblagens de alta qualidade.