Cantine Birgi
Este Liburna Nero d'Avola da Cantine Birgi é um vinho tinto típico da Sicília. Supõe-se que a origem da casta autóctone Nero d'Avola esteja na Sicília.
O vinho tinto típico da região tem um efeito elegante com frutos silvestres ricos.
A Cantine Birgi é uma associação de vários viticultores que se reuniram em 1960 para retomar e continuar a tradição vitivinícola milenar da ilha da Sicília. A área ao redor de Marsala, na província de Trapani, tornou-se famosa por seu vinho Marsala. No entanto, Sizilein há muito se destaca com seus vinhos secos.
Hoje, a cooperativa vitivinícola Birgi conta com cerca de mil associados que cultivam 2.800 hectares por ano. Todas as vinhas são cultivadas de forma tradicional e a vindima ainda é feita à mão para garantir o melhor material da uva.