De Kuyper Royal Distillers
Premium Coffee Bean Extract | Royal Distillers
"A extração profunda e aveludada dos melhores grãos de café do mundo, destilada em uma textura suntuosa que eleva o patamar dos grandes coquetéis". O De Kuyper Crème de Café é a escolha definitiva para os amantes da coquetelaria fina. Elaborado através do cozimento e maceração meticulosa de grãos torrados no ponto exato, este licor holandês destaca-se por seu aroma potente e paladar equilibrado. Uma bebida encorpada, rica em umami doce e de final persistente, talhada sob medida para assinar receitas clássicas como o Espresso Martini.
Apresenta um ataque aromático ricamente preenchedor. Desvela de imediato notas profundas de café espresso recém-passado, grãos torrados e nuances sutis de cacau e baunilha escura.
Envolve todo o palato com uma textura densa, untuosa e incrivelmente aveludada. Exibe o sabor pleno do café com um toque de caramelo tostado, sustentado por um final quente, equilibrado e prolongado.
Exibe no copo uma limpidez perfeita dentro de sua densidade característica. É marcado por uma coloração castanho-escura profunda, densa e brilhante, que remete à elegância do café extraído sob pressão.

O segredo do Crème de Café da De Kuyper reside em um processo secular de percolação e destilação executado na histórica Schiedam, na Holanda. Grãos de café selecionados por sua riqueza aromática são moídos e submetidos a uma infusão hidroalcoólica lenta e controlada. Este método cirúrgico extrai os óleos essenciais e compostos voláteis do café, descartando os taninos excessivamente amargos ou adstringentes. O extrato puro resultante é combinado com uma base de xarope fino, criando um equilíbrio molecular impecável que garante peso, densidade e sabor autêntico para as barras mais exigentes do mundo.
Por apresentar uma textura rica e doçura na medida exata, este licor é um pilar estrutural na coquetelaria mundial, sendo o parceiro ideal para bebidas escuras, cremes e destilados puros.
| Base de Extração / Sabor | Grãos de Café Torrados Selecionados |
| Classificação / Estilo | Licor Fino Premium (Crème de Café) |
| Produtor / Destilaria | De Kuyper Royal Distillers (Anno 1695) |
| País de Origem | Holanda (Netherlands) |
| Perfil de Cor do Líquido | Castanho Escuro Intenso |
| Graduação Alcoólica | 20% Vol. (Aproximado) |
| Recomendação de Serviço | Resfriado, com Gelo ou como Ingrediente em Drinques |
| Volume Líquido | 700ml |