Natale Verga
Salento I.G.T. | Puglia — Itália
O Il Roccolo Primitivo di Salento entrega a expressão mais calorosa, dócil e envolvente do sul da Itália. Cultivado na emblemática península de Salento, onde o sol generoso da Puglia amadurece perfeitamente os frutos, este tinto exalta a exuberância e o frescor da casta, priorizando uma textura incrivelmente aveludada e um balanço impecável na taça.
Nascido sob a forte exposição solar mediterrânea e refrescado pelas brisas marinhas do Mar Adriático e Jônico, este Primitivo brilha por sua doçura natural de fruta. Através de uma vinificação precisa conduzida em tanques de aço inoxidável, a vinícola preserva os aromas varietais límpidos, entregando um tinto rubi profundo com reflexos violáceos, fluido e extremamente prazeroso de beber.
Pela sua inconfundível maciez, caráter frutado e taninos amigáveis, este Primitivo é um espetáculo na gastronomia:
A linha Il Roccolo foi inteiramente concebida para aproximar a riqueza e o charme das denominações tradicionais italianas do consumidor moderno de forma acessível e muito elegante. A uva Primitivo, amplamente aclamada mundialmente por sua maciez inconfundível e doçura exuberante de fruta, encontra na península de Salento o seu lar perfeito. Ao focar em uma extração pura e equilibrada que elimina qualquer adstringência, os enólogos entregam um tinto redondo, envolvente e ideal para acompanhar momentos casuais, jantares descontraídos ou simplesmente para relaxar com máximo sabor e sofisticação.