CARACTERÍSTICAS
Trincadeira e Syrah
750ml
Peninsula de Setúbal
Queijos curados e carnes grelhadas
16ºC - 18ºC
Frutas vermelhas e cacau
Macio e aveludado, encorpado e muito elegante
15% Vol
Vermelha rubi intenso
VINIFICAÇÃO: As uvas provenientes das vinhas da Quinta do Alcube que foram cuidadosamente selecionadas. A fermentação alcoólica com temperatura controlada e posterior macerarão peculiar.ESTÁGIO: 10 meses em barricas de carvalho americano e francês e 4 meses em garrafa antes de ser introduzido no consumo.