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Descrição
Delicioso perfil frutado com notas de frutas negras em compota, especiarias e alcaçuz. Na boca é encorpado, com taninos maduros e sedosos, com acidez equilibrada e final longo.
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Premiações
Tipo de Vinho: Fino | Tinto | Seco
Uva: Sangiovese
Teor Alcoólico: 12% Vol
Volume: 750ml

De R$85,60

R$64,90

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Descrição
GIANCARLO • EMILIA-ROMAGNA VINTAGE • PRODUTO DA ITÁLIA

Indicazione Geografica Tipica

G

Giancarlo Sangiovese
Rubicone IGT

"A expressão pura, aveludada e intensamente frutada da casta rainha italiana." O Rubicone Sangiovese Giancarlo é um tinto fino e seco monumental, nascido nas colinas generosas da Emilia-Romagna. Um exemplar que equilibra com perfeição a opulência das frutas negras em compota com a elegância de taninos sedosos, desenhado para quem busca sofisticação e persistência a cada taça.

100% Sangiovese Pureza Varietal Absoluta
Perfil Encorpado Taninos Maduros e Sedosos
Origem de Prestígio Terroir de Emilia-Romagna

A Experiência dos Sentidos

01 • Olfato Elegante

Revela no nariz um bouquet exuberante e deliciosamente complexo. Sobressaem intensos aromas de frutas vermelhas maduras, lindamente escoltados por notas profundas de frutas negras em compota, além de um refinado toque de especiarias finas, alcaçuz e um sutil caráter terroso.

02 • Paladar Encorpado

Em boca é macio, musculoso e preenchedor. Mostra um ataque inicial intensamente saboroso, estruturado em taninos maduros e sedosos. A acidez é cirurgicamente equilibrada, conferindo frescor gastronómico que se estende até um final longo e altamente persistente.

03 • Visual Suntuoso

Apresenta uma identidade visual magnífica e de grande profundidade na taça. O vinho exibe um aspecto límpido e brilhante, caracterizado por uma coloração vermelho-rubi intensa, decorada por sutis e elegantes reflexos violáceos nas bordas.

Temperatura de Serviço

16-18 °C

Degustar nesta faixa térmica permite a completa abertura dos aromas especiados e preserva a textura aveludada dos taninos.

O Esplendor da Romagna

Terroir Rubicone IGT

A denominação Rubicone estende-se pelas colinas históricas da Emilia-Romagna, região central da Itália que combina dias ensolarados quentes com noites amenas refrescadas pelas brisas do Adriático. Esse microclima favorece a maturação plena da uva Sangiovese, concentrando açúcares naturais e extratos de cor, sem perder o frescor. A vinificação cuidadosa da marca Giancarlo foca em uma extração tânica limpa com controle térmico rigoroso. O resultado é um varietal seco irretocável de 13% Vol., que celebra o equilíbrio líquido e a tradição ancestral italiana.

Abbinamento Gastronomico

Devido à sua acidez gastronômica equilibrada, taninos maduros e corpo cheio, este Sangiovese italiano limpa a untuosidade e se funde de forma magnífica com pratos de molho vermelho e proteínas estruturadas.

  • • Bruschettas tradicionais de tomate, manjericão e azeite
  • • Cortes grelhados ou assados de carnes vermelhas suculentas
  • • Pizzas clássicas e massas finas servidas com molho vermelho rico
  • • Tábuas finas de queijos amarelos estruturados e de média cura

Especificações Técnicas

Variedade de Uva 100% Sangiovese
Classificação / Tipo Fino | Tinto | Seco
Marca Produtora Giancarlo
País / Região Itália / Emilia-Romagna (Rubicone I.G.T.)
Graduação Alcoólica 13% Vol.
Temperatura de Serviço 16°C a 18°C
Volume Líquido 750ml

GIANCARLO RUBICONE SANGIOVESE

Rótulos finos, equilibrados e repletos de tipicidade geográfica, que reverenciam com absoluto rigor a milenar e rica tradição da vitivinicultura italiana.

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