Vinho Chileno Tinto Santa Alicia Cabernet Sauvignon Reserva 750ml

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Santa Alicia

Santa Alícia Cabernet Sauvignon Reserva

Name: Vinho Chileno Tinto Santa Alicia Cabernet Sauvignon Reserva 750ml
Brand: Santa Alicia
SKU: 66533-T-SS-011
Price: 59.9 BRL
Availability: InStock

SKU: 66533-T-SS-011 7804341006126 1

Descrição

Premiações

Tipo de Vinho: Tinto

Uva: Cabernet Sauvignon

Volume: 750ml

De R$89,90

R$59,90

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SANTA ALICIA • VALE CENTRAL CHILE • CABERNET SAUVIGNON RESERVA

Chile | Viña Santa Alicia • Linha Reserva

Santa Alicia
Cabernet Sauvignon Reserva

A expressão marcante, encorpada e refinada da rainha das uvas tintas em versão Reserva. Assinado pela tradicional Viña Santa Alicia, este Cabernet Sauvignon destaca-se por sua notável estrutura, resultado do equilíbrio perfeito entre a riqueza de frutos pretos maduros e o estágio em carvalho. Revela aromas intensos de cassis, amora e pimentão vermelho doce, entrelaçados a elegantes notas de baunilha, tabaco e tostado. No palato, apresenta taninos firmes, aveludados e um final majestoso e duradouro.

Reserva

Diferenciais de Qualidade e Expressão do Terroir:

• Tradição Viña Santa Alicia: Fundada em 1954, reconhecida internacionalmente pelo esmero na produção de vinhos Reserva do Chile.

• Estágio em Barricas de Carvalho: Amadurecimento que agrega complexidade, notas aromáticas de baunilha, especiarias e café.

• Taninos Estruturados & Polidos: Presença marcante no palato, combinando potência de corpo com final aveludado e elegante.

• Uvas de Solares Selecionados: Colheita no ápice de maturação fenólica para garantir concentração de cor e frutos pretos.

• Complexidade Aromática: Camadas de aroma com cassis, amora, pimenta-do-reino, chocolate amargo e madeira tostada.

• Vocação Alta Gastronomia: O acompanhamento perfeito para churrasco nobre, carnes assadas e massas com molho denso.

Análise Sensorial

Olfato Intenso e Amadeirado

Apresenta aromas envolventes de cassis, ameixas pretas e geleia de mirtilo, harmonizados com toques refinados de baunilha, couro e carvalho tostado.

Paladar Encorpado e Nobre

Em boca revela ótimo volume, textura sedosa e taninos firmes, porém muito bem lapidados. Apresenta acidez bem integrada e um final longo, persistente e especiado.

Visual Ruby Profundo

Exibe uma cor vermelho-rubi densa e concentrada com reflexos granada, demonstrando excelente extrato e riqueza na taça.

Temperatura de Serviço

16-18 °C

A temperatura ideal para valorizar a complexidade do carvalho e equilibrar a estrutura potente do Cabernet Sauvignon.

Terroir & Vinificação Reserva

A Tradição do Vale Central e Maipo

Cultivado em parcelas selecionadas do Vale Central chileno, abençoadas por solos aluviais e pelo clima mediterrâneo de noites frias. As uvas passam por maceração pré-fermentativa rigorosa e fermentação sob controle térmico em cubas de aço inox. Posteriormente, o vinho estagia em barricas de carvalho, refinando a firmeza de seus taninos e desenvolvendo um bouquet elegante e atemporal.

Casamentos Gastronômicos

Por sua firmeza, corpo denso e estrutura amadeirada complexa, este Cabernet Sauvignon Reserva é o par perfeito para carnes de sabor intenso e gordura bem integrada.

• Bife ancho, picanha na brasa, prime rib, costela gaúcha e french rack de cordeiro
• Massas com molhos encorpados, lasanha de ragu de carne, ossobuco e polenta cremosa
• Embutidos defumados, queijos curados e duros (Parmesão, Gouda envelhecido, Manchego)

Especificações Técnicas

Casta / Uva	100% Cabernet Sauvignon
Classificação / Tipo	Fino \| Tinto \| Seco Reserva
Produtor / Marca	Viña Santa Alicia
País / Região	Chile / Vale Central
Vinificação / Estágio	Inox com controle térmico e estágio em barricas de carvalho
Graduação Alcoólica	13.5% Vol. (Aproximado)
Temperatura de Serviço	16°C a 18°C
Volume / Safra	750ml / Sob Consulta