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Descrição
A expressão marcante, sedosa e especiada que consagrou a uva Carménère no paladar dos apreciadores. O Santa Dinastia Carménère é um vinho tinto envolvente, rico e de textura notavelmente aveludada. Revela um bouquet aromático atraente dominado por ameixas pretas maduras, cerejas silvestres e um toque inconfundí
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Premiações
Tipo de Vinho: Tinto | Seco
Uva: Carmenere
Volume: 750ml

De R$56,90

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SANTA DINASTIA • CARMÉNÈRE • SEDUÇÃO E HARMONIA

Santa Dinastia Wines • A Expressão da Carménère

Santa Dinastia
Carménère Varietal

A expressão marcante, sedosa e especiada que consagrou a uva Carménère no paladar dos apreciadores. O Santa Dinastia Carménère é um vinho tinto envolvente, rico e de textura notavelmente aveludada. Revela um bouquet aromático atraente dominado por ameixas pretas maduras, cerejas silvestres e um toque inconfundível de pimenta-preta e especiarias suaves. No palato, impressiona por seus taninos doces bem lapidados, bom corpo e um final saboroso e persistente.

Vinho Tinto Santa Dinastia Carménère 750ml
Carménère
Diferenciais de Qualidade e Expressão do Terroir:
• Varietal 100% Carménère: Produzido exclusivamente com uvas selecionadas para ressaltar a personalidade frutuosa e especiada da casta.
• Taninos Aveludados & Macios: Textura sedosa que preenche o palato com maciez absoluta, sem qualquer adstringência.
• Vinificação sob Controle Térmico: Processo em aço inox para blindar a vivacidade da fruta e a pureza dos aromas primários.
• Perfil Aromático Marcante: Camadas de aroma com ameixa madura, amora, sutis notas de chocolate e pimenta-do-reino.
• Equilíbrio & Fluidez: Acidez na medida exata que convida ao próximo gole e eleva a experiência das refeições.
• Curinga Gastronômico: Excelente estrutura para harmonizar com massas recheadas, pizzas, empanadas e carnes magras.

Análise Sensorial

Olfato Aromático e Especiado

Apresenta aromas expressivos de ameixas pretas, cerejas maduras e mirtilos, acompanhados por notas de pimenta-preta, toques de chocolate ao leite e pimentão doce.

Paladar Macio e Aveludado

Em boca revela corpo médio, textura sedosa e excelente equilíbrio. Seus taninos são maduros e doces, culminando em um final agradável e Frutado.

Visual Púrpura Intenso

Exibe uma cor vermelho-rubi profunda com bonitos e marcantes reflexos violáceos, límpida, vívida e muito atraente na taça.

Temperatura de Serviço

16-18 °C

A temperatura ideal para destacar os aromas especiados e harmonizar a textura macia dos taninos da Carménère.

Terroir & Vinificação

A Busca da Maturação Plena

Colhido no momento perfeito de maturação fenólica das uvas para garantir taninos aveludados e evitar o excesso de pirazinas vegetais. O Santa Dinastia Carménère é vinificado em tanques de aço inoxidável sob estrito controle térmico, resultando em um tinto equilibrado, moderno e de altíssima bebabilidade para o seu dia a dia.

Casamentos Gastronômicos

Por sua acidez macia, taninos polidos e notas especiadas, este Carménère é um ótimo par para pratos da culinária latina, massas e carnes grelhadas.

  • • Empanadas tradicionais, hambúrgueres artesanais e carnes magras grelhadas
  • • Massas com molho de tomate, lasanha à bolognesa, ravioli ao sugo e pizzas
  • • Polpetone recheado, risoto de cogumelos, tábuas de frios e queijos de média cura

Especificações Técnicas

Casta / Uva 100% Carménère
Classificação / Tipo Fino | Tinto | Seco Varietal
Produtor / Marca Santa Dinastia
País / Região Sob Consulta
Vinificação / Estágio Tanques de Aço Inoxidável sob Controle Térmico
Graduação Alcoólica 12.5% a 13% Vol. (Aproximado)
Temperatura de Serviço 16°C a 18°C
Volume / Safra 750ml / Sob Consulta

SANTA DINASTIA CARMÉNÈRE

Vinhos aveludados, expressivos e equilibrados que traduzem com absoluto rigor a essência da uva Carménère.

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