Vinho Chileno Branco Santa Maria De Apalta Chardonnay Reserva 750ml

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Santa Maria De Apalta

Santa Maria de Apalta Chardonnay Reserva

Name: Vinho Chileno Branco Santa Maria De Apalta Chardonnay Reserva 750ml
Brand: Santa Maria De Apalta
SKU: 23518-B-SS-020
Price: 64.9 BRL
Availability: InStock

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Descrição

Premiações

Tipo de Vinho: Branco

Uva: Chardonnay

Volume: 750ml

De R$84,80

R$64,90

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SANTA MARIA DE APALTA • VALE DO RAPEL CHILE • CHARDONNAY RESERVA

Chile | Santa Maria de Apalta • Linha Reserva

Santa Maria de Apalta
Chardonnay Reserva

A expressão sofisticada, cremosa e incrivelmente fresca da rainha das uvas brancas em solo chileno. Produzido no renomado terroir do Vale do Rapel, o Santa Maria de Apalta Chardonnay Reserva combina com perfeição a exuberância de frutas tropicais e de caroço com a elegância de seu estágio em madeira. Revela aromas cativantes de abacaxi maduro, pêssego e banana, entrelaçados a sutis notas de baunilha, manteiga e avelã. No palato, destaca-se por sua textura untuosa, acidez equilibrada e final longo e harmonioso.

Reserva

Diferenciais de Qualidade e Expressão do Terroir:

• Terroir de Apalta / Rapel: Região privilegiada por solos ricos e grande amplitude térmica, garantindo maturação perfeita.

• Estágio Criterioso em Madeira: Amadurecimento em barricas que agrega untuosidade, notas amanteigadas e baunilha.

• Varietal 100% Chardonnay: Estrutura nobre que equilibra frutuosidade tropical e elegância gastronômica.

• Volume & Textura Cremosa: Entrada sedosa e aveludada no palato com acidez vivaz bem integrada.

• Aromas de Frutas Tropicais: Bouquet perfumado dominado por abacaxi maduro, pêssego, manga e sutis nuances de avelã.

• Vocação Alta Gastronomia: O par ideal para frutos do mar grelhados, aves assadas, massas com molho branco e queijos finos.

Análise Sensorial

Olfato Complexo e Amanteigado

Apresenta aromas exuberantes de abacaxi em compota, pêssego maduro e casca de limão-siciliano, harmonizados com notas refinadas de baunilha, tosta e manteiga.

Paladar Envolvente e Untuoso

Em boca revela ótimo corpo, textura cremosa e bom volume. Apresenta acidez fresca bem equilibrada e um final longo, frutado e levemente amanteigado.

Visual Dourado Brilhante

Exibe uma bela cor amarelo-palha com reflexos dourados e esverdeados, límpida, brilhante e de excelente viscosidade na taça.

Temperatura de Serviço

10-12 °C

A temperatura ideal para revelar a complexidade do carvalho e a cremosidade do palato sem perder a acidez fresca.

Terroir & Vinificação Reserva

A Singularidade do Vale do Rapel

Proveniente de vinhedos selecionados do Vale do Rapel, protegidos por montanhas que filtram a brisa marítima e proporcionam dias quentes e noites frescas. As uvas Chardonnay passam por prensagem suave e fermentação com controle de temperatura. Uma fração do lote estagia em barricas de carvalho, passando por fermentação malolática para aportar a cremosidade e o toque amanteigado que definem esta linha Reserva.

Casamentos Gastronômicos

Por sua textura cremosa, bom corpo e acidez equilibrada, este Chardonnay Reserva é um excelente par para refeições refinadas com peixes gordos, molhos e queijos.

• Salmão grelhado ao molho de alcaparras, bacalhau natas e camarões na manteiga
• Massas com molhos cremosos (Alfredo, quatro queijos), risoto de vieiras ou lagosta
• Aves assadas com ervas finas, moqueca capixaba e queijos como Brie, Camembert e Gouda

Especificações Técnicas

Casta / Uva	100% Chardonnay
Classificação / Tipo	Fino \| Branco \| Seco Reserva
Produtor / Marca	Santa Maria de Apalta
País / Região	Chile / Vale do Rapel
Vinificação / Estágio	Aço Inoxidável e parcial em barricas de carvalho
Graduação Alcoólica	13% a 13.5% Vol. (Aproximado)
Temperatura de Serviço	10°C a 12°C
Volume / Safra	750ml / Sob Consulta