Gekkeikan
Gekkeikan USA | Sacramento Valley
"O equilíbrio perfeito de um clássico, concebido para abraçar todas as temperaturas de serviço e entregar a verdadeira alma do sake". O Gekkeikan Tradicional Americano é a personificação da versatilidade e da excelência enológica. Elaborado no fértil vale de Sacramento com técnicas refinadas por séculos, este sake Junmai destaca-se por seu corpo macio, notas sutilmente herbáceas e uma harmonia de gosto exemplar. Uma bebida completa e atemporal, talhada para acompanhar jantares festivos, compor drinques emblemáticos ou ser servida aquecida nos dias frios.
Apresenta aromas francos, limpos e de excelente tipicidade. Desvela um bouquet convidativo marcado por notas de arroz maltado, camomila, nuances sutis de toranja amarga e finos toques herbáceos de sálvia.
Em boca, revela-se aveludado, preenchedor e com delicioso volume. Destaca-se por um ataque redondo repleto de umami, equilibrado por uma acidez macia que ampara o conjunto e conduz a um final persistente e limpo.
Exibe na taça de cristal ou no tradicional copo de cerâmica uma limpidez absoluta e excelente brilho. Mostra-se completamente incolor e transparente, evidenciando o rigor milimétrico empregado em seus processos de purificação.

Produzido nas instalações de vanguarda da Califórnia, o Gekkeikan Tradicional é o resultado direto de um casamento de sucesso: o arroz Calrose de grão curto e de amido denso combinado a fontes de água perfeitamente puras e cristalinas. O grande segredo deste rótulo é a sua maestria estrutural, que se transforma de acordo com a temperatura em que é servido. Quando apreciado resfriado, desvela frescor e sutileza frutada; em temperatura ambiente, exibe notas encorpadas e ricas em umami; e quando aquecido (Atsukan, em torno de 45°C), expande seus aromas de grãos quentes, suavizando o palato com um conforto único e aconchegante.
Graças ao seu perfil encorpado e sua acidez perfeitamente integrada, este sake atua como um dos mais extraordinários parceiros de mesa, amparando pratos untuosos, cozidos e frituras com rara facilidade.
| Tipo de Grão / Arroz | Grãos Selecionados Tipo Calrose |
| Classificação / Estilo | Sake Fino Tipo Junmai (Puro de Arroz) |
| Produtor / Marca | Gekkeikan Sake (USA) |
| País / Origem | Estados Unidos / Folsom, Califórnia |
| Uso de Álcool Destilado | Não (100% Livre de Adições ou Açúcares) |
| Graduação Alcoólica | 15.6% Vol. (Aproximado) |
| Temperatura de Serviço | Gelado (Recomendado), Ambiente ou Aquecido (45°C) |
| Volume Líquido | 750ml |