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Descrição
Produzida com a uva Montepulciano, a segunda tinta mais plantada na Itália, faz o paladar desse vinho ser jovem, fresco, e muito aromático, esta é uma ótima opção para quem procura vinhos versáteis e agradáveis de beber no dia-a-dia.
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Premiações
Tipo de Vinho: Tinto
Volume: 750ml

De R$79,00

R$55,00

30%
OFF
Descrição
SORELLI • MONTEPULCIANO D'ABRUZZO D.O.C. • A EXPRESSÃO ENVOLVENTE E MACIA DO ADRIÁTICO

Abruzzo, Itália | O Arredondamento Perfeito e a Fartura de Fruta Negra

Sorelli Montepulciano:
O Toque Sedoso e Envolvente

"Um clássico da Itália Central imensamente sedutor, frutado e macio, desenhado meticulosamente para moldar a robustez nativa da uva Montepulciano em uma textura de boca redonda, dócil e extremamente amigável". O Sorelli Montepulciano d'Abruzzo afasta-se de taninos agressivos ou arestas duras para entregar puro equilíbrio tátil. Exibe um ataque preenchedor e caloroso, desvelando aromas ricos de ameixas pretas caladas, amoras silvestres e um sutil e charmoso toque de especiarias doces que guiam o conjunto para um final limpo, persistente e sumamente aveludado.

Mapeamento Técnico de Palato

Perfil Sensorial do Montepulciano

Taninos / Maciez Tátil Aveludados, Doces e Redondos (4.5 / 5)
Intensidade de Fruta Negra Madura Ameixas e Amoras Concentradas (4.5 / 5)
Corpo / Peso de Boca Médio-Encorpado e Preenchedor (4 / 5)
Acidez / Equilíbrio Gastronómico Integrada, Macia e Correta (3.5 / 5)

Exame das Propriedades

Bouquet Rico e Expressivo

Desvela um nariz marcadamente franco, efusivo e dominado por frutas escuras de perfeita maturação. Destacam-se notas generosas de ameixas pretas, polpa de amora e cerejas maduras, amparadas finamente por um sutil toque de especiarias doces e fundo balsâmico discreto.

Paladar Sedoso e Amigável

Em boca, ataca com excelente volume, peso correto e uma untuosidade cativante. Seu corpo médio para encorpado assenta-se sobre taninos sumamente dóceis e aveludados, perfeitamente integrados a uma acidez macia que equilibra o conjunto e estende um final limpo, redondo e saboroso.

Visual Profundo e Denso

Exibe no bojo da taça uma limpidez absoluta e impecável refração de luz. Caracteriza-se por uma coloração vermelho rubi profundamente concentrada e retinta, enriquecida por brilhantes reflexos violáceos nas bordas que denunciam sua tipicidade e juventude protegida.

Volume e Equilíbrio

13 % Vol.

A graduação alcoólica ideal e perfeitamente integrada, preenchendo o volume de boca correto e amparando a rica textura macia da casta.

O Terroir do Adriático

A Vinificação Moderna Focada no Arredondamento Tátil

O Sorelli Montepulciano d'Abruzzo celebra a exuberância calorosa da Itália Central, onde a uva nativa entrega vinhos de imensa maciez e apelo imediato. Cultivadas sob as regras estritas da denominação de origem controlada (D.O.C.), as videiras estendem-se por colinas argilo-calcárias que se beneficiam da forte insolação diurna e das brisas refrigerantes vindas do Mar Adriático e dos Montes Apeninos. Na adega, a engenharia contemporânea atua extraindo o melhor da fruta: após desengace completo, o mosto passa por maceração pelicular monitorada e fermentação em tanques de aço inoxidável sob estrito controle térmico. O repouso ocorre em cubas modernas de inox, blindando o frescor da baga e amaciando molecularmente os taninos nativos, resultando em um tinto retilíneo, sedoso e repleto de harmonia.

Casamentos Gastronômicos

Dada a sua textura extraordinariamente macia, corpo médio-encorpado e taninos totalmente aveludados, este tinto clássico de Abruzzo atua como um verdadeiro coringa, escoltando com maestria desde massas consistentes a carnes assadas.

  • • Massas de grano duro servidas com molhos de tomate robustos ou ragu de carne apurado
  • • Carnes vermelhas grelhadas na brasa, hambúrgueres artesanais e aves assadas de carne escura
  • • Pratos de cozimento lento: polenta cremosa com ossobuco, risoto de cogumelos e lasanha clássica
  • • Excelente para acompanhar queijos de média cura (Gouda, Provolone) e tábuas de embutidos curados

Especificações Técnicas

Casta / Variedade 100% Montepulciano
Classificação / Estilo Vinho Fino | Tinto | Seco, Macio e Muito Frutado
Denominação de Origem Montepulciano d'Abruzzo D.O.C.
Produtor / Vinícola Sorelli
País / Região Itália / Abruzzo
Vinificação / Estágio Cubas de Aço Inoxidável sob Controle Térmico (Foco total no frescor e na maciez da fruta)
Graduação Alcoólica 13% Vol. (Aproximado)
Temperatura de Serviço 16°C a 18°C
Volume Líquido / Safra 750ml / Sob Consulta

SORELLI MONTEPULCIANO D'ABRUZZO D.O.C.

Vinhos exuberantes, limpos e de admirável agilidade tátil que cumprem com absoluto rigor o desígnio proposto: a tradução límpida do caráter acolhedor de Abruzzo e a total satisfação de quem valoriza o toque aveludado à mesa.

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