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Descrição
A uva Sauvignon Blanc é famosa por seu carater fresco e leve, no Chile essas características típicas são ainda mais fortemente expressadas.
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Premiações
Tipo de Vinho: Branco
Uva: Sauvignon Blanc
Volume: 750ml

De R$155,00

R$124,00

20%
OFF
Descrição
Premium Gran Reserva Experience

Valle de San Antonio - Leyda | Chile

Ventisquero Gran Reserva
Sauvignon Blanc

Seleção Especial

A uva Sauvignon Blanc é mundialmente famosa por seu caráter fresco e leve, e no Chile essas características típicas encontram sua máxima expressão e tipicidade. O Ventisquero Gran Reserva Sauvignon Blanc une um alto padrão de qualidade à tradição da marca, entregando uma explosão de aromas cítricos e tropicais combinada a um paladar fino, elegante e deliciosamente envolvente.

Elaborado sob a liderança do renomado enólogo Felipe Tosso.

O Espírito Desafiante da Ventisquero

Considerada uma das vinícolas mais vanguardistas e modernas do Chile, a Ventisquero seleciona cuidadosamente as uvas de suas melhores regiões vitícolas. Sob a forte influência marítima do Valle de Leyda, as manhãs frias e as brisas constantes do Oceano Pacífico protegem os vinhedos, permitindo que a Sauvignon Blanc preserve uma acidez natural eletrizante e desenvolva uma complexidade aromática que surpreende a cada gole.

Análise do Enólogo

OLFATO

Aroma explosivo e envolvente. Apresenta grande intensidade com destaque para notas de frutas cítricas e tropicais, como lima, toranja e limão siciliano, combinadas de forma harmônica com ervas frescas, hortelã e toques de aspargos.

PALADAR

Em boca é um vinho tenso, elegante e muito prazeroso. Sua acidez crocante confere um frescor vibrante, equilibrando a textura e o volume sutil obtidos pelo contato com as borras. O final é longo, limpo e exibe uma sutil e sofisticada nota salina.

VISUAL

Apresenta um aspecto perfeitamente límpido, brilhante e translúcido, ostentando coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados claros e sutis.

Serviço & Gastronomia

Harmonização Curinga Excelente aptidão gastronômica para acompanhar mariscos, ceviches de peixe branco, frutos do mar grelhados e saladas com molhos aromáticos. Mostra-se também um parceiro formidável para pratos leves condimentados da culinária asiática ou como um requintado aperitivo.
Diretrizes de Serviço Para valorizar sua acidez eletrizante e ressaltar sua rica paleta aromática cítrica, sirva bem fresco, preferencialmente em temperaturas ajustadas entre 8°C e 10°C.

Destaques do Rótulo

  • 1 Tipicidade Costeira: Proveniente do prestigiado Valle de Leyda, capturando o frescor marinho máximo e a mineralidade do solo chileno.
  • 2 Trabalho Sob as Lias: Após a fermentação controlada a frio em tanques de inox, o vinho amadurece por 5 meses sobre as borras ("sur lies") com bâtonnages suaves, ganhando corpo e elegância na medida certa.
  • 3 Selo Gran Reserva: Uma linha desenhada para destacar o estilo aristocrático de vinhos premium, facilitando o entendimento e a apreciação do consumidor.
Especificações Técnicas
VARIEDADES Sauvignon Blanc (100%)
VOLUME 750ml
TEOR ALCOÓLICO 12,5% Vol. (pode variar ligeiramente conforme a safra)
MATURAÇÃO 5 meses sobre as lias em tanques de aço inoxidável (sem contato com madeira)
DIRETRIZ Fino | Branco | Seco

VIÑA VENTISQUERO • GRAN RESERVA

O frescor eletrizante e a elegância de um terroir de clima frio em um branco expressivo e cativante.

A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Beba com moderação.
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