Vinho Chileno Tinto Vertice Carmenere Syrah 750ml - comprar online

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Ventisquero

Ventisquero Vertice Carménère Syrah

Name: Vinho Chileno Tinto Vertice Carmenere Syrah 750ml
Brand: Ventisquero
SKU: 22225-T-SC-069
Price: 297 BRL
Availability: InStock

SKU: 22225-T-SC-069 7808725402504 8

Descrição

Com estrutura marcante e taninos sedosos, este vinho revela intensos sabores de frutos pretos e especiarias, equilibrados por uma acidez média-alta que prolonga o prazer a cada gole. Um rótulo envolvente e versátil, ideal para harmonizar com pratos de sabores intensos e picantes, como a culinária indiana e tailande

Premiações

Tipo de Vinho: Fino | Tinto | Seco

Uva: Carménère - Syrah

Teor Alcoólico: 14,0% Vol

Volume: 750ml

Região: Vinhedo La Roblería

De R$398,90

R$297,00

26%

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Descrição

Ventisquero Icon Wine Experience

D.O. Valle de Colchagua — Apalta | Chile

Vértice
Carmenere & Syrah

Vinho Ícone

O Vértice é uma obra-prima nascida no ponto mais alto das encostas de Apalta. Este vinho ícone representa o ápice da sinergia entre duas castas de peso: a textura aveludada e as especiarias da Carmenere fundem-se à opulência, estrutura e fruta preta profunda da Syrah, desenhando um tinto monumental, complexo e aristocrático.

Uma criação conjunta de dois gênios da enologia: Felipe Tosso e John Duval.

O Encontro no Vértice da Montanha

Vértice é o reflexo de um desafio aceito pelo enólogo-chefe da Ventisquero, Felipe Tosso, e pelo renomado enólogo australiano John Duval (ex-Penfolds Grange). Inspirados pelo ponto de convergência no topo do vinhedo em Apalta, onde os solos graníticos e argilosos encontram uma exposição solar perfeita, eles lapidaram um corte único de intervenção minuciosa, estagiado longamente nas melhores barricas francesas para criar um clássico eterno de guarda.

Análise do Enólogo

OLFATO

Extraordinariamente complexo e sedutor. Explode em notas de frutos pretos maduros como mirtilos e amoras, seguidas por nuances marcantes de pimenta preta, especiarias exóticas, grafite, cacau, baunilha e um elegante toque balsâmico.

PALADAR

Na boca revela-se monumental, carnudo e aristocrático. Mostra um equilíbrio impecável com taninos firmes, mas soberbamente sedosos e finos, acidez viva e perfeitamente integrada e um final infinitamente longo, imponente e persistente.

VISUAL

Visual incrivelmente límpido, concentrado e denso, ostentando coloração vermelho-rubi profunda, opaca e com nuances violetas retumbantes nas bordas.

Serviço & Alta Gastronomia

Harmonização Magnífica Um vinho projetado para brilhar ao lado de pratos sofisticados e intensos. Harmoniza magistralmente com cortes nobres de carnes vermelhas grelhadas ou assadas na brasa (como bife de tira e prime rib), paleta de cordeiro ao forno com ervas finas, carnes de caça (javali ou cervo), risotos robustos de cogumelos trufados e queijos maduros potentes de massa dura.

Diretrizes de Serviço Colecionador Para que esta obra-prima abra todas as suas gloriosas camadas aromáticas e texturais, sirva em temperatura entre 16°C e 18°C. É altamente recomendado decantar o vinho por um período mínimo de 45 a 60 minutos antes do serviço.

Destaques do Ícone

1 Corte de Autor: Um blend inovador que desafia os padrões, unindo a identidade do Chile (Carmenere) com o toque de mestre australiano (Syrah).
2 Grandioso Potencial de Guarda: Graças à sua fantástica acidez e taninos firmes e polidos, é um vinho que evoluirá de forma soberba na adega por 10 a 15 anos.
3 Rótulo Cult Colecionável: Constantemente ovacionado com pontuações que batem a casa dos 95+ pontos nos guias Descorchados, James Suckling e Robert Parker.

Especificações Técnicas

COMPOSIÇÃO	Carmenere e Syrah (proporções variam conforme a safra)
VOLUME	750ml
TEOR ALCOÓLICO	14,5% Vol. (pode variar ligeiramente por safra)
MATURAÇÃO	Aproximadamente 20 meses em barricas de carvalho francês, seguido por repouso em garrafa
CATEGORIA	Fino \| Tinto \| Seco (Vinho Ícone)