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Casa Ermelinda Freitas

Vinho Português Branco Vinha da Casinha

Name: Vinho Português Branco Vinha da Casinha 750ml
Brand: Casa Ermelinda Freitas
SKU: 96036-B-SC-040
Price: 29.9 BRL
Availability: InStock

SKU: 96036-B-SC-040 5608527001453 6

Descrição

Com cor amarelo-palha, este vinho encanta pelos aromas cítricos e florais. Em boca, mostra grande persistência, mineralidade e equilíbrio, revelando notas frescas e vibrantes. Ideal para dias quentes ou para acompanhar pratos leves com sofisticação.

Premiações

Tipo de Vinho: Fino | Branco | Seco

Uva: Fernao Pires

Teor Alcoólico: 12,5% Vol

Volume: 750ml

Região: Peninsula de Setubal

De R$49,90

R$29,90

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Descrição

VINHA DA CASINHA • BRANCO SELECTION • A JOVIALIDADE E O FRESCOR DA TRADIÇÃO PORTUGUESA

Portugal | A Vivacidade e a Agilidade dos Brancos Jovens

Vinha da Casinha:
O Charme e a Leveza Citrina

"Um branco autêntico, alegre e intensamente fresco, desenhado meticulosamente para celebrar a agilidade aromática e atuar como o gole perfeito para dias descontraídos e banquetes leves". O Vinha da Casinha Branco afasta-se da complexidade pesada de madeira para resguardar a pureza original da uva. Elaborado a partir de um blend equilibrado de variedades brancas tradicionais, este exemplar destaca-se por seu ataque limpo e vivaz, desvelando aromas nítidos de frutas cítricas, maçã verde e uma acidez salivante que limpa o palato de forma impecável.

Mapeamento Técnico de Palato

Perfil Sensorial do Vinho

Acidez / Frescor Crio-Protegido Vivaz, Limpa e Salivante (4.5 / 5)

Intensidade de Fruta Cítrica e Branca Limas e Maçãs Verdes Nítidas (4 / 5)

Corpo / Peso de Boca Leve, Fluido e Extremamente Ágil (4.5 / 5)

Aptidão para Coquetéis e Aperitivos Excelente (5 / 5)

Exame das Propriedades

Aromas Francos e Citrinos

Desvela uma paleta olfativa marcadamente limpa, jovial e refrescante. Abre com notas expressivas de casca de limão, lima e maçã verde ácida, amparadas finamente por sutis nuances florais brancas e toques herbanáceos sutis.

Paladar Elétrico e Límpido

Em boca, destaca-se por seu ataque reto, agilidade tátil e extraordinária fluidez. Sua acidez vertical e crocante atua limpando as papilas gustativas de imediato, garantindo um final seco, imensamente salivante e focado na tipicidade da fruta branca fresquíssima.

Visual Claro e Brilhante

Exibe na taça uma transparência cristalina absoluta, limpidez total e fantástica refração luminosa. É caracterizado por uma coloração amarelo-palha de tom pálido com reflexos ligeiramente esverdeados, que denunciam seu perfil jovem e crio-protegido.

Vivacidade e Fluidez

12 % Vol.

A graduação ideal para reter os aromas voláteis primários, privilegiando a agilidade de boca, o frescor cortante e o consumo descompromissado.

O Espírito dos Brancos Jovens

A Vinificação Clássica sob Estrito Controle Térmico

O Vinha da Casinha Branco celebra a tradição de vinhos fáceis de gostar e imensamente gastronómicos. As uvas brancas selecionadas são colhidas em parcelas com ótimo equilíbrio térmico, visando reter excelentes ácidos cítricos naturais. Na adega, a engenharia foca inteiramente na proteção da fruta: o mosto passa por uma prensagem delicada e rápida fermentação em tanques modernos de aço inoxidável sob frio extremo controlado. Sem qualquer contato ou interferência de madeira de carvalho, o processo molecular blinda o frescor primário, a efervescência aromática e a agilidade estrutural, entregando um branco límpido, vibrante e perfeito para o dia a dia.

Casamentos Gastronômicos

Por apresentar uma acidez estalante e corpo incrivelmente fluido e leve, este branco português atua como um par curinga à mesa, cortando sutilmente a untuosidade de pratos leves e petiscos fritos de mar.

• Petiscos leves de praia: lulas fritas, bolinhos de peixe, pastéis e iscas grelhadas
• Saladas verdes refrescantes, ceviches clássicos, tartars de peixe e carpaccios frios
• Cozinha japonesa: sushis variados, sashimis de peixe branco e combinados leves
• O companheiro perfeito para festas ao ar livre, piqueniques e como aperitivo bem gelado

Especificações Técnicas

Casta / Blend	Blend Selecionado de Castas Brancas Tradicionais Portuguesas
Classificação / Estilo	Vinho Fino \| Branco \| Seco Leve, Citrino e Jovial
Produtor / Marca	Vinha da Casinha
País de Origem	Portugal
Vinificação / Estágio	Cubas de Aço Inoxidável sob Rigoroso Controle Térmico (Zero passagem por madeira)
Graduação Alcoólica	12% Vol. (Pode variar sutilmente por lote)
Temperatura de Serviço	8°C a 10°C (Servir intensamente gelado para resguardar a refrescância)
Volume Líquido / Safra	750ml / Sob Consulta