Vinha Da Coutada Velha
Vinho Regional Alentejano
"Um perfil vibrante, charmoso e de extraordinária frescura, desenhado para elevar os momentos especiais." O Vinha da Coutada Velha Rosé expressa o lado mais cativante e elegante da vitivinicultura alentejana. Combinando de forma primorosa a expressividade de castas tradicionais sob o microclima único de sua herdade de origem, este rosé revela um paladar leve, uma acidez deliciosamente refrescante e taninos macios impecavelmente integrados, perfeito para dias ensolarados e harmonizações delicadas.
Liberta no nariz um bouquet marcadamente intenso, jovem e muito sedutor. É dominado por aromas expressivos de frutas tropicais e frutas vermelhas frescas do bosque, perfeitamente integrados e com excelente apelo aromático.
Em boca, revela-se um vinho de textura leve, harmoniosa e sumamente equilibrada. Sua assinatura é focada em uma acidez refrescante e vibrante que envolve as papilas, acompanhada por taninos macios e um final de boca atraente de boa persistência.
Exibe na taça um aspeto inteiramente límpido, brilhante e de belíssimo reflexo luminoso. É caracterizado por uma cativante coloração rosa leve, dotada de uma ótima intensidade cromática que atesta o rigor técnico de sua extração.
Servir bem resfriado é fundamental para valorizar o frescor de sua acidez nativa e realçar os exuberantes aromas de frutas tropicais.
Este vinho tem sua origem na nobreza histórica da antiga Coutada localizada na Herdade da Mata, no Alentejo. Destinada originalmente a uma área de preservação restrita, a "coutada" serviu por décadas como um santuário intocado para a biodiversidade regional. É desse solo equilibrado que nascem uvas selecionadas sob os rígidos padrões de qualidade da prestigiada Casa Ravasqueira. A vinificação moderna utiliza cubas de aço inoxidável sob estrito controle criogênico e maturação limpa sem qualquer passagem por madeira, resguardando a expressão primária, a agilidade e o caráter jovem do vinho.
Por ostentar um corpo leve, perfil seco equilibrado e uma acidez sumamente refrescante, este rosé alentejano atua como um curinga à mesa, escoltando receitas de verão e entradas frias de forma impecável.
| Composição de Castas | Lote de Castas Tradicionais Alentejanas |
| Classificação / Tipo | Fino | Rosé | Seco |
| Produtor / Vinícola | Monte da Ravasqueira |
| País / Região | Portugal / Alentejo Regional |
| Graduação Alcoólica | 12,5% Vol. (Aproximado) |
| Processo de Estágio | Em Cubas de Aço Inox (Sem passagem por madeira) |
| Volume Líquido / EAN | 750ml / 5602182430238 |