Vinho Português Branco Vinha Da Coutada Velha Alentejano 750ml

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Vinha Da Coutada Velha

Vinha da Coutada Velha Alentejano Branco

Name: Vinho Português Branco Vinha Da Coutada Velha Alentejano 750ml
Brand: Vinha Da Coutada Velha
SKU: 82034-B-SC-008
Price: 97.99 BRL
Availability: InStock

SKU: 82034-B-SC-008 5602182430337 3

Descrição

Vinho de perfil de clássico alentejano e a mostrar que o estágio em barrica velha não lhe retirou qualquer frescura. Apresente-se com uma mineralidade evidente, perfeito na combinação com um prato de peixe grelhado ou pratos de peixe mais condimentados.

Premiações

Tipo de Vinho: Branco | Seco

Volume: 750ml

De R$122,50

R$97,99

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Descrição

MONTE DA RAVASQUEIRA • HERANÇA ALENTEJANA • PRODUTO DE PORTUGAL

Vinha da Coutada Velha Alentejano Branco

Colheita Selecionada

Vinho Regional Alentejano

Vinha da Coutada Velha
Alentejano Branco

"O perfil clássico alentejano que preserva o frescor nativo sob a elegância sutil da madeira." O Vinha da Coutada Velha Branco equilibra de forma primorosa a untuosidade de sua passagem por carvalho com uma acidez viva e mineralidade evidente. Uma experiência suntuosa que reúne as tradicionais castas Antão Vaz e Arinto ao toque vibrante da Alvarinho, desenhado para quem exige autenticidade e amplitude no paladar.

Estágio em Barrica 4 Meses em Carvalho Francês

Mineralidade Evidente Acidez Viva e Grande Amplitude

Lote de Seleção Antão Vaz, Arinto e Alvarinho

A Experiência dos Sentidos

01 • Olfato Nobre

Revela no nariz um bouquet rico, intenso e muito sedutor. É dominado por aromas expressivos de frutas brancas frescas e notas cítricas delicadas, perfeitamente envolvidas por notas sutis de baunilha, oriundas do seu cuidadoso amadurecimento em carvalho francês.

02 • Paladar Amplo

Em boca, mostra-se um branco suntuoso, preenchedor e com uma boa estrutura de gosto. Destaca-se de forma exemplar por sua acidez viva e marcante mineralidade, entregando excelente amplitude que evolui para um final harmonioso, persistente e profundamente refrescante.

03 • Visual Cristalino

Exibe no bojo da taça uma identidade visual límpida, brilhante e de excelente reflexo luminoso. É caracterizado por uma belíssima coloração amarelo-palha acetinada, revelando de forma franca o absoluto rigor e a nobre estirpe de sua vinificação.

Temperatura de Serviço

10-12 °C

Servir bem resfriado é crucial para resguardar a vivacidade de sua acidez e lapidar o retrogosto mineral em harmonia com a baunilha.

A Herança da Biodiversidade

O Terroir da Coutada Velha

Este vinho tem sua origem nobre em uma antiga Coutada localizada na Herdade da Mata, no coração do Alentejo. Historicamente, a "coutada" representava uma área de preservação restrita que durante décadas serviu como santuário para a rica biodiversidade local. É desse solo equilibrado que nascem as uvas selecionadas sob processos minuciosos: esmagamento sob temperatura controlada e maceração pelicular durante a prensagem suave. O mosto é vinificado sob os rigorosos cuidados da Casa Ravasqueira e estagia por 4 meses em barricas de carvalho francês, obtendo um lote maduro de excelente tipicidade alentejana.

Abbinamento Gastronomico

Graças ao equilíbrio soberbo conquistado entre o peso estrutural da barrica e o frescor cortante das castas, este branco atua como um par de eleição para receitas de texturas ricas e pescados na brasa.

• Pescados de mar gordos grelhados na brasa (como Salmão e Bacalhau)
• Pratos de peixe finos ao forno com molhos ricos e condimentados
• Preparações delicadas de aves e carnes brancas na brasa
• Massas leves com molho branco, risotos cremosos e frutos do mar

Especificações Técnicas

Composição de Castas	Antão Vaz, Arinto e Alvarinho
Classificação / Tipo	Fino \| Branco \| Seco
Produtor Responsável	Monte da Ravasqueira
País / Região	Portugal / Alentejo Regional
Graduação Alcoólica	13,5% Vol. (Aproximado)
Tempo de Barrica	4 Meses em Barricas de Carvalho Francês
Volume Líquido / EAN	750ml / 5602182430337