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Descrição
Depois de passar em carvalho francês, este Cabernet ganha a elegância e a opulência alcançada pelos melhores Cabernets. É intenso em frutas, mas herdou do carvalho notas picante. Em boca, o corpo rico, estruturado, traz um pouco de pimenta nos taninos redondos e a acidez ainda muito viva equilibra a intensidade.
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Premiações
Tipo de Vinho: Tinto | Seco
Uva: 100% Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 13% Vol
Volume: 750ml
Região: Vale Central

De R$99,00

R$79,90

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Ele preserva o frescor da Cabernet chilena e faz questão de exibi-lo por meio das notas de ameixa fresca, pimenta dedo-de-moça e pimenta preta moída. Passa pelo paladar espalhando notas ora picantes ora frutadas, com acidez deliciosamente acentuada e com taninos finos, perfeitos para harmonizar com pratos bem condimentados, como um steak au poivre.


 

CARACTERÍSTICAS 

Uva

100% Cabernet Sauvignon

Volume

750

Região

Vale Central

Origem

Chile

Harmonização

Filé mignon au poivre, bauru tradicional ou caponata de berinjelaTemperatura ideal de consumo: 16°C a 18°C.

Olfato

Aromas de ameixa, pimenta vermelha e pimenta preta moída.

Paladar

Paladar predominantemente picante e frutado.

Graduação Alcoólica

13% vol

Visual

Rubi.


 

SOBRE O PRODUTOR 

Quem está acostumado aos vinhos de Cabernet Sauvignon do Chile vai se surpreender com este exemplar da vinícola Errázuriz. A linha 1870 representa a origem dos princípios do fundamento da vinícola – e se orgulha de estampar no rótulo a data em que abriu as portas oficialmente.

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