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Uvas: 65% Castelão (Periquita), 20% Camarate, 10% Tinta Miúda e 5% Touriga Nacional. Região: Vinho regional de Lisboa Elaboração: 60% estagia por 4 meses em meias pipas de carvalho Álcool: 13% Temperatura de Serviço: 15ºC Volume: 3L Cor: Rubi profundo. Aroma: Violeta, erva-doce. Harmonização: Carnes vermelhas, massas, pizzas.