Marquês de Marialva
ENÓLOGO
OSVALDO AMADO
Baga, Aragonez, Jaen & Touriga-Nacional
D.O.C. Bairrada, Portugal | O Raro e Nobre Vinho Fortificado de Cantanhede
Um tinto fortificado licoroso de altíssimo nível, untuoso e elegante, onde as frutas negras maduras em compota encontram a complexidade dos frutos secos e especiarias exóticas. O Marquês de Marialva Reserva dos Sócios Licoroso é assinado pelo renomado enólogo Osvaldo Amado. Com um estágio prolongado de 24 meses em recipientes de madeira usada de pequenas e médias dimensões, este fortificado D.O.C. Bairrada exibe uma harmoniosa cor rubi com tons alaranjados. Destaca-se por uma textura densa e aveludada, acidez refrescante que equilibra perfeitamente a sua doçura nobre, e um final incrivelmente persistente com refinados toques florais.
☜ Arraste para o lado para explorar ☞
Apresenta notória intensidade aromática, combinando frutas negras em compotas e confitadas, frutos secos, especiarias doces e elegantes nuances de madeiras exóticas.
Revela excelente volume de boca e textura frutada e untuosa. A acidez refrescante e os taninos tensos conferem perfeito equilíbrio à doçura, finalizando com persistência e toques florais.
Aspecto límpido de linda cor rubi com reluzentes tons alaranjados, denunciando o amadurecimento nobre em madeira e a evolução refinada da seleção Reserva dos Sócios.
Elaborado pelo processo clássico de vinhos fortificados, com desengace total e fermentação a 28°C. Estagia por 24 meses em recipientes de madeira usada para polir os taninos e concentrar aromas.
Elegante, equilibrado e refinado. Teor alcoólico na medida certa para acompanhar sobremesas nobres.
Localizada no coração da D.O.C. Bairrada, a Adega de Cantanhede é referência absoluta na valorização das castas autóctones portuguesas. Sob a maestria do enólogo Osvaldo Amado, o Reserva dos Sócios une a rusticidade nobre da uva Baga com a elegância da Touriga-Nacional, Aragonez e Jaen, resultando em um fortificado com grande potencial de guarda (mais de 15 anos).
Ideal para momentos de lazer e descontração, atuando perfeitamente como aperitivo nobre ou escoltando sobremesas sofisticadas.
| Casta / Variedade | Baga, Aragonez, Jaen & Touriga-Nacional |
| Classificação / Estilo | Vinho Fino | Licoroso Fortificado Doce |
| Produtor / Vinícola | Adega de Cantanhede |
| Enólogo Responsável | Osvaldo Amado |
| País / Região | Portugal / D.O.C. Bairrada |
| Maturação / Estágio | 24 meses em madeira usada de pequenas e médias dimensões |
| Graduação Alcoólica | 17,5% Vol. |
| Parâmetros Analíticos | Acidez Total: 5,0 g/l | Baumé: 4,0 |
| Potencial de Guarda | Mais de 15 anos |
| Volume Líquido / Safra | 750ml / Sob Consulta |