Adega Mor

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Região do Tejo, Portugal | Frescor Citrino, Praticidade e Pureza Frutada
A resposta definitiva para quem busca refrescância contínua, inteligência e alto rendimento. Este branco regional português une a efervescência aromática e a retidão de suas castas a uma tecnologia à vácuo que blinda o líquido do contato com o oxigênio, assegurando uma acidez estalante, limpa e salivante por semanas após a abertura. O Vale da Burra Branco cativa por sua agilidade tátil. Exibe um corpo leve, fluido e imensamente convidativo, desvelando aromas florais sutis, notas nítidas de limão siciliano e maçãs verdes frescas que conferem total harmonia e agilidade à mesa.
Desvela um nariz marcadamente limpo, focado na efervescência aromática primária da fruta branca. Abre com expressivas notas de casca de limão, lima e maçã verde ácida, amparadas finamente por nuances discretas de flores brancas silvestres.
Em boca, destaca-se pelo ataque reto, agilidade tátil extraordinária e total fluidez. Sua acidez vertical atua de imediato limpando as papilas gustativas, promovendo uma salividade equilibrada e estendendo um final perfeitamente seco e revigorante.
Exibe na taça uma transparência cristalina absoluta, limpidez cirúrgica e excelente refração luminosa. Caracteriza-se por uma coloração amarelo-palha de tom pálido com reflexos esverdeados radiantes, denunciando seu perfil jovem e crio-protegido.
A graduação alcoólica ideal para resguardar o frescor natural das notas cítricas voláteis primárias, garantindo leveza e agilidade à mesa.
O Vale da Burra Branco representa a simbiose perfeita entre a tipicidade vibrante dos brancos modernos de Portugal e a inteligência de conservação contemporânea. Cultivadas nas férteis colinas da Região do Tejo, as vinhas brancas se beneficiam de forte amplitude térmica, fundamental para reter ácidos nobres e frescor nas bagas. Na adega, a colheita no ponto ótimo é submetida a uma prensagem pneumática suave e fermentação limpa em tanques modernos de aço inoxidável sob estrito controle térmico, sem qualquer contato com madeira. O vinho é acondicionado no sistema Bag-In-Box: uma bolsa flexível multicamada de alta tecnologia dotada de uma torneira integrada que atua sob vácuo absoluto. Conforme o vinho é servido, a bolsa se contrai impedindo a entrada de ar. Essa engenharia blinda o vinho da oxidação, garantindo que o último copo mantenha exatamente a mesma energia cítrica e estalante do primeiro.
Graças à sua acidez vertical crocante, corpo leve e perfil imensamente refrescante, este branco atua de forma impecável à mesa, quebrando a untuosidade de pratos fritos, queijos cremosos e brilhando ao lado de culinária litorânea ou asiática.
| Casta / Blend | Lote de Castas Tradicionais Brancas |
| Classificação / Estilo | Vinho Fino | Branco | Seco Leve, Mineral e Crocante |
| Indicação Geográfica | Vinho Regional do Tejo |
| Produtor / Vinícola | Vale da Burra |
| País / Região | Portugal / Região do Tejo |
| Vinificação / Estágio | Tanques de Aço Inoxidável sob Rigoroso Controle Térmico (Zero madeira para reter o frescor) |
| Graduação Alcoólica | 12,5% Vol. (Aproximado) |
| Temperatura de Serviço | 8°C a 10°C (Servir intensamente gelado) |
| Volume Líquido / Embalagem | 5000ml / Caixa Bag-In-Box Inteligente com Torneira Dispenser |