Bodegas Callia
San Juan, Argentina | O Lado Irreverente e Místico do Malbec
Um Malbec argentino irreverente, marcante e quase místico, que prova que a casta possui facetas extraordinárias no terroir de San Juan. Produzido pela Bodegas Callia (do renomado Grupo Salentein), o Signos Malbec exibe uma atraente coloração vermelho-rubi profunda. No nariz e no palato, revela notas intensas de ameixa em calda, cerejas pretas maduras e envolventes nuances de baunilha e chocolate pelo tempo de estágio em carvalho. Em boca, apresenta bom corpo, estrutura sólida e taninos perfeitamente domados.
Apresenta notas marcantes de ameixa preta em calda e cerejas maduras, harmoniosamente combinadas com nuances sedutoras de baunilha e chocolate amargo provenientes do estágio em carvalho.
Em boca, destaca-se pelo bom corpo e estrutura sólida. Seus taninos maduros e bem domados proporcionam uma degustação muito agradável, preenchendo o palato com elegância.
Apresenta na taça uma vibrante tonalidade vermelho-rubi límpida com reflexos violáceos, revelando a boa concentração da uva Malbec cultivada sob o sol de San Juan.
Graduação alcoólica harmoniosa, em perfeito equilíbrio com o volume da fruta e o aporte das barricas.
Nascida na província de San Juan e pertencente ao prestigiado grupo Bodegas Salentein, a Bodegas Callia elabora vinhos modernos que redefinem o conceito de fruta e frescor. A vinificação do Signos Malbec inclui fermentação sob rigoroso controle térmico em tanques de aço inoxidável e estágio de 4 meses em barricas de carvalho francês e americano, arredondando os taninos e enriquecendo seu perfil aromático.
Com sua estrutura bem definida e taninos aveludados, o Signos Malbec é uma companhia perfeita para encontros gastronômicos, churrascos e receitas de pratos bem temperados.
| Casta / Variedade | 100% Malbec |
| Classificação / Estilo | Vinho Fino | Tinto Seco | Encorpado & Estruturado |
| Produtor / Marca | Bodegas Callia (Grupo Salentein) |
| País / Região | Argentina / San Juan (Vale de Tulum) |
| Vinificação & Estágio | Fermentação em inox e 4 meses em barricas de carvalho francês e americano |
| Graduação Alcoólica | 13,0% Vol. |
| Temperatura de Serviço | 14°C a 18°C |
| Volume Líquido / Safra | 750ml / Sob Consulta |