Aldonza
Espanha | Dehesa de Navamarín
"A essência pura de vinhedos selecionados, moldada em uma versão equilibrada, expressiva e de indiscutível elegância". O Aldonza Clásico Tinto é a tradução perfeita do rigor enológico espanhol adaptado para a versatilidade. Composto a partir de um lote cuidadoso de castas tradicionais cultivadas na mítica Dehesa de Navamarín, este exemplar preserva a vivacidade e o caráter franco de suas frutas, apresentando taninos redondos, acidez perfeitamente integrada e um final harmônico, feito para transformar refeições cotidianas em banquetes de puro prazer.
Aroma intensamente franco, limpo e cativante. Desvela um bouquet generoso dominado por frutas vermelhas e pretas maduras, como ameixas e cerejas, perfeitamente emolduradas por nuances sutis de especiarias doces.
Em boca, revela-se redondo, aveludado e muito agradável. Destaca-se por taninos perfeitamente doces e macios, que preenchem o palato em harmonia com uma acidez fresca e equilibrada que prolonga o final frutado.
Exibe no bojo do cristal uma limpidez absoluta e excelente brilho luminoso. É caracterizado por uma belíssima coloração vermelho rubi de ótima concentração cromática, atestando a esmerada maturação de seus frutos.
A faixa térmica ideal que resguarda a vivacidade dos aromas de frutas vermelhas e permite que a maciez dos taninos envolva o palato.
As Bodegas Aldonza aliam a paixão tradicional da vitivinicultura espanhola às mais avançadas tecnologias de controle e processamento. Emoldurados pelas paisagens ensolaradas de Castilla, na histórica Dehesa de Navamarín, os vinhedos dão vida a bagas perfeitamente ricas em açúcares e extratos naturais. A linha Clásico nasce com o foco absoluto na exaltação da fruta: fermentações limpas sob temperaturas monitoradas garantem que o tinto expresse com fidelidade a pureza, o equilíbrio e o frescor de sua origem, resultando em um rótulo ideal para quem valoriza a autêntica estirpe ibérica em cada taça.
Por apresentar uma estrutura equilibrada, taninos redondos e um conjunto notavelmente suave e fresco, este Clásico atua como o par definitivo para receitas do cotidiano e tábuas de aperitivos.
| Casta / Uva | Lote Selecionado de Castas Tradicionais |
| Classificação / Tipo | Fino | Tinto | Seco |
| Produtor / Marca | Bodegas Aldonza (Clásico) |
| País / Região | Espanha / Dehesa de Navamarín |
| Processo de Estágio | Cubas de Aço Inox (Foco na Pureza da Fruta) |
| Graduação Alcoólica | 13,5% a 14% Vol. (Aproximado) |
| Temperatura de Serviço | 16°C a 18°C |
| Volume Líquido / Safra | 750ml / Sob Consulta |