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Descrição
Vinho tinto espanhol de Castilla La Mancha, elaborado com Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e Tempranillo. Envelhece 6 meses em carvalho francês e americano e mais 6 em garrafa. Frutado, com notas de alcaçuz, taninos macios e excelente equilíbrio.
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Premiações
Tipo de Vinho: Fino | Tinto | Seco
Teor Alcoólico: 13,5% Vol
Volume: 750ml
Região: Castilla La Mancha

De R$234,20

R$149,90

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Descrição
BODEGAS ALDONZA • DEHESA DE NAVAMARÍN • PRODUCTO DE ESPAÑA
Vinho Espanhol Aldonza Selección Tinto
ALDONZA SELECCIÓN

Espanha | Dehesa de Navamarín

Aldonza Selección:
A Escolha do Enólogo

"Um corte de precisão cirúrgica, elaborado a partir das parcelas mais expressivas da vinícola para entregar complexidade superior". O Aldonza Selección Tinto é a celebração do rigor técnico e do potencial do terroir da Dehesa de Navamarín. Combinando castas selecionadas com maestria, este rótulo passa por um cuidadoso processo de maturação nas caves da propriedade, resultando em uma arquitetura de gosto rica, aromática e de refinamento irrepreensível. Um tinto estruturado, potente e harmônico, feito para transformar grandes encontros em memórias inesquecíveis.

Diferenciais da Linha Selección Aldonza:
• Parcelas Selecionadas – Lote composto exclusivamente por uvas vindas dos melhores talhões da Dehesa de Navamarín.
• Equilíbrio Estrutural – Combinação milimétrica de castas para alcançar corpo pleno, frescor e grande complexidade.
• Amadurecimento Conduzido – Estágio minucioso em barricas que confere nobreza tânica sem encobrir a pureza original da fruta.
• Bouquet de Alta Linhagem – Riqueza olfativa marcante que mescla notas frutadas maduras a finas nuances de evolução.
• Taninos Notavelmente Macios – Textura sedosa e polida no palato, resultado do cuidadoso repouso sob guarda na cave.
• Perfil Gastronômico – Estrutura firme, acidez equilibrada e graduação alcoólica integrada, ideais para a harmonização.

Análise Sensorial

Olfato Suntuoso

Apresenta aromas de excelente intensidade e distinção. Destacam-se as notas generosas de frutas vermelhas e escuras bem amadurecidas, perfeitamente fundidas a delicados toques de especiarias finas e nuances tostadas sutis da madeira.

Paladar Envolvente

Em boca, revela grande equilíbrio, corpo estruturado e excelente amplitude. É um vinho sedoso, pontuado por taninos redondos, macios e doces, que preenchem o paladar em perfeita harmonia com um final de boca agradável e persistente.

Visual Nobre

Exibe no bojo da taça uma limpidez absoluta, brilho notável e uma densidade cromática imponente. Destaca-se por sua coloração vermelho rubi profundamente escura e retinta, evidenciando sua esmerada seleção e estirpe.

Temperatura de Serviço

16-18 °C

A temperatura ideal para permitir a abertura aromática das especiarias e valorizar a textura suntuosa e aveludada do lote.

Bodegas Aldonza

Rigor e Identidade em Castilla

Nas místicas planícies de Castilla, a Dehesa de Navamarín reúne condições climáticas excepcionais de grande amplitude térmica, forjando uvas dotadas de extraordinária maturação fenólica. Conduzida sob os mais rigorosos padrões da enologia espanhola, a linha Selección é resultado de um acompanhamento milimétrico desde as videiras. A fermentação em cubas de aço inoxidável sob controle criogênico protege a fineza da fruta, enquanto o paciente estágio subsequente amacia os taninos e funde os sabores com harmonia real, resultando em um rótulo icônico feito para impressionar apreciadores exigentes.

Casamentos Gastronómicos

Por apresentar um corpo firme, taninos maduros e redondos e um bouquet de especiarias complexo, este Selección atua perfeitamente cortando a untuosidade de assados e pratos condimentados de peso.

  • • Cortes de carnes vermelhas nobres grelhadas na brasa ou assados estruturados
  • • Pratos intensos à base de cordeiro, costela ao forno ou carnes de caça
  • • Massas ricas servidas com ragus de longa cozedura e risotos encorpados
  • • Excelente escoltando embutidos finos e queijos duros de cura prolongada

Especificações Técnicas

Casta / Uva Lote Selecionado de Castas Tradicionais da Casa
Classificação / Tipo Fino | Tinto | Seco Premium
Produtor / Marca Bodegas Aldonza (Selección)
País / Região Espanha / Dehesa de Navamarín
Processo de Estágio Maturação Cuidadosa em Barricas Selecionadas
Graduação Alcoólica 13,5% a 14% Vol. (Aproximado)
Temperatura de Serviço 16°C a 18°C
Volume Líquido / Safra 750ml / Sob Consulta

ALDONZA SELECCIÓN TINTO

Vinhos genuínos, equilibrados e nobres que servem com absoluto rigor os dois desígnios propostos: elevado padrão de complexidade ibérica e a total satisfação dos verdadeiros apreciadores.

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