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Descrição
Verdadeira essência da tradição de Salento, a gama de vinhos Pazzia é dominada pelas duas principais variedades de uvas, Primitivo e Negroamaro. O prazer e o equilíbrio são as marcas registradas de todos os vinhos Pazzia. O estilo é harmonioso e elegante, moderno, mas sem deixar de lado a tradição.
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Premiações
Tipo de Vinho: Fino | Tinto | Meio Seco
Uva: Primitivo Dimanduria
Volume: 750ml
Região: Manduria

De R$349,90

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CARACTERÍSTICAS 

Safra

Sob Consulta

Uva

Primitivo

Volume

750ml

Classificação

Fino | Tinto | Meio Seco

Região

Manduria

Origem

Itália

Harmonização

Pratos com molhos robustos, carne de cordeiro, caça com molhos elaborados e queijos firmes.

Temperatura de Serviço

16-18°C

Olfato

Aromas de cerejas maduras e ameixas com notas de cacau e baunilha.

Paladar

Um vinho com uma estrutura notável, suavizado pelo calor persistente da uva Primitivo, com persistência boa e agradável.

Visual

Cor vermelho rubi, com reflexos violeta.

Tempo de Barrica

Maceração termocontrolada e fermentação alcoolica com leveduras selecionadas por cerca de 10 dias. Maturação em barricas de carvalho francês e americano por 6 meses.

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