Luiz Felipe Edwards

Vale Central Terroir • Chile
O Los Coches Classic Merlot é a tradução perfeita da maciez, do equilíbrio e da exuberância de frutas que transformaram os tintos chilenos em preferência global. Elaborado sob as condições ideais do generoso Vale Central, este varietal premium destaca-se pela sedosidade e pelo paladar redondo, onde as arestas rústicas dão lugar a uma fluidez fascinante. Um vinho cativante, desenhado para acolher e abraçar os sentidos.
VarietalCultivadas em vinhedos selecionados que recebem a luz solar intensa do Chile e o resfriamento noturno das brisas andinas, as uvas Merlot de Los Coches alcançam uma maturação fenólica plena e equilibrada. A vinificação tecnológica contemporânea com controle estrito de temperatura privilegia a extração da fruta limpa e o polimento dos taninos, resultando em um tinto amigável, redondo e incrivelmente aveludado.
O resultado é um vinho envolvente, macio na medida exata e de extraordinária aptidão gastronômica.

Visualmente limpo, reluzente e de belíssima limpidez. Exibe coloração vermelho-rubi de média intensidade com reflexos violáceos jovens e brilhantes na taça.
O bouquet é expressivo, direto e muito perfumado. Revela notas nítidas de frutas negras e vermelhas maduras, como ameixas pretas, cerejas e amoras, sutilmente arrematadas por um delicado toque de especiarias doces.
Em boca mostra corpo médio, textura sedosa e fantástica fluidez. Destaca-se por taninos integrados e incrivelmente dóceis, acidez equilibrada e um final de boca macio, limpo e imensamente frutado.
| UVAS | Merlot (100%) |
| ORIGEM | Vale Central — Chile |
| TEOR ALCOÓLICO | 12,5% — 13% Vol. (pode sofrer pequenas variações conforme o lote/safra) |
| VINIFICAÇÃO | Desengace total e fermentação termo-controlada tradicional em aço inoxidável (sem madeira) |
| CLASSIFICAÇÃO | Fino | Tinto | Seco (Corpo Médio) |