Andes Growers
A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com leveduras nativas da vinha a temperaturas controladas entre 24 e 28 ° C. O tempo de fermentação-maceração é de 7 a 10 dias. Duas a três bombeamentos em um dia com elevação automática em uma dose controlada de oxigênio.
CARACTERÍSTICAS

50% Malbec-30% Merlot-20% Petit Verdot

750ml

Maipú

Argentina

16 ° C a 18 ° C

Aromas a frutos pretos, mentolados e balsâmicos revelando profundidade e carácter.

Na boca é poderoso e intenso, mas delicado e amigável.

Cor rubi concentrada.

5 meses