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Descrição
Cinsault é uma casta de uvas tintas da família da Vitis vinifera, típica da região do Languedoc-Roussillon, na França. Cinsault é encontrada principalmente na região de Languedoc-Roussilon, na França. Ali é associada à Grenache e à Carignan, e produz bebidas leves e pouco aromáticas.
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Premiações
Tipo de Vinho: Fino | Tinto | Seco
Uva: Cinsault
Teor Alcoólico: 13 % Vol
Volume: 750ml

De R$129,00

R$89,90

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Descrição

 

Vale do Itata | Chile

Queulat Ventisquero
Cinsault Gran Reserva

O Queulat Cinsault Gran Reserva rompe com o clichê dos tintos chilenos pesados e superconcentrados, revelando a faceta mais fresca, indômita e elegante do Chile. Elaborado pela pioneira vinícola Ventisquero com uvas de vinhas velhas conduzidas em sistema de sequeiro no Vale do Itata, este tinto de autor surpreende por sua vibrante acidez mineral, taninos sedosos e uma pureza cristalina de frutas vermelhas.

 

Análise Técnica Detalhada

Explore o perfil olfativo, gustativo e as combinações gastronômicas ideais deste sofisticado Cinsault:

 
01. Olfato Exuberante

Expressivo, silvestre e perfumado. Destaca notas nítidas de frutas vermelhas ácidas, como framboesas, romãs e ginjas, emolduradas por um marcante caráter floral de pétalas de rosa e toques de ervas do campo e pimenta-branca.

02. Paladar Elétrico

Corpo leve a médio, de textura incrivelmente fluida e vertical. Revela uma acidez crocante e elétrica que confere frescor extremo, taninos finíssimos e um final de boca limpo, muito mineral e repleto de fruta viva.

03. Par Perfeito

Devido à sua leveza estrutural e acidez gastronômica, brilha ao lado de tábuas de frios finos, carpaccios, carnes magras grelhadas, peixes gordos assados (como salmão e atum) e massas leves com molhos à base de tomate fresco.

 
Especificações Técnicas
Classificação / Tipo
Fino | Tinto | Seco, Leve e Muito Refrescante
 
Amadurecimento
Estagiado em barricas de carvalho francês usadas para preservar a pureza e o frescor da fruta
 
Temperatura de Serviço
12°C a 14°C (Recomenda-se consumir levemente resfriado, como um vinho branco)
 
Volume
Garrafa de 750ml
 

A Essência Costeira do Vale do Itata

A prestigiada vinícola chilena Ventisquero desenhou a sofisticada linha Queulat inspirando-se no Glaciar Suspenso Queulat, uma das joias mais intocadas e majestosas da Patagônia. Traduzindo o conceito de "vinho de autor", este Cinsault Gran Reserva busca sua matéria-prima nas vinhas velhas ancestrais do Vale do Itata, uma região historicamente moldada pela influência fria do Oceano Pacífico e por solos graníticos antigos. O cultivo em sequeiro obriga as raízes a buscarem água profundamente, resultando em um tinto extraordinariamente limpo, ágil e vibrante. É a escolha contemporânea definitiva para os amantes do vinho que buscam originalidade, frescor e uma elegância sutil e arrebatadora.

Queulat Cinsault Gran Reserva

Curadoria de Rótulos Exclusivos • Empório Itiê

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