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Santorino Puglia IGT | A Riqueza da Técnica Appassimento
Procurando um tinto italiano envolvente, rico e fácil de se apaixonar? O Santorino traz o prestígio da região da Puglia elaborado com a secular técnica de Appassimento, na qual as uvas passam por uma desidratação parcial antes da fermentação. O resultado é um vinho incrivelmente encorpado, com aroma de frutas pretas maduras, toque de geleia e uma textura aveludada incomparável. Uma escolha perfeita para noites frias, encontros especiais ou para elevar o nível de um jantar bacana com quem você gosta.
Aroma sedutor e complexo com notas evidentes de ameixas maduras, amoras em geleia, figos secos e sutis nuances de especiarias doces e cacau.
Ao secar parcialmente as uvas antes de prensá-las, o açúcar e os aromas se concentram naturalmente. Isso gera um vinho encorpado, quente e extremamente macio.
Em boca, ataca com volume e cremosidade. Taninos maduros e polidos combinados a um final de prova longo, redondo e levemente adocicado.
O corpo rico do Santorino harmoniza brilhante com massas recheadas ao molho ragu, pizzas artesanais com queijos fortes e embutidos, hambúrgueres artesanais com bacon e assados de carnes vermelhas.
Perfeito para quem quer garantir um vinho de presença no jantar de fim de semana, impressionar em um primeiro encontro ou degustar devagar com uma boa tábua de queijos maturados.

O selo IGT gravado no rótulo traseiro certifica que este exemplar foi vinificado e engarrafado na Itália sob rigorosos controles de origem da região da Puglia. O código de barras e as especificações oficiais garantem a procedência legítima e o padrão de excelência de um autêntico italiano.