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Descrição
O melhor terroir para a uva Nero D'Avola, a Sicilia, sua posição estratégica, no Mediterrâneo, fez com que diferentes povos passassem por ali, deixando um legado de inúmeras tradições, como a vinificação. As vinhas que deram origem a este vinho foram cultivadas de uma maneira que é considerada tradicional na
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Premiações
Tipo de Vinho: Tinto | Seco
Volume: 750ml

De R$86,00

R$59,90

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Descrição
CANTINE SETTESOLI • NERO D'AVOLA SICILIA DOC • O CALOR E A EXUBERÂNCIA DO MEDITERRÂNEO

Menfi | Cultivado Próximo às Praias da Sicília

Settesoli:
O Vinho Nascido do Sol

"Um tinto cativante, jovial e intensamente perfumado, desenhado para expressar o caráter alegre da Sicília através de uma fruta vermelha ultra-fresca e de uma maciez tátil extraordinária". O Settesoli Nero d'Avola destaca-se pela sua agilidade de boca e perfil descomplicado. No palato, revela notas nítidas de cerejas maduras, framboesas e um sutil toque de especiarias secas, amparadas por taninos perfeitamente polidos que convidam a longos goles em boa companhia.

✓ Perfeito para encontros descontraídos e refeições cotidianas.
Vinho Italiano Settesoli Nero d'Avola - Nova Vitrine
SICILIA D.O.C.
Análise de Equilíbrio

Perfil Organoléptico

Vivacidade da Fruta Vermelha Exuberante e Nítida (4.5 / 5)
Textura dos Taninos Macios, Sedosos e Redondos (4 / 5)
Corpo / Peso de Boca Médio e Muito Fluido (3.5 / 5)
Acidez / Potencial Gastronómico Frescante e Convidativa (4 / 5)

Exame de Taça

Aroma Franco e Aberto

Destaca-se por um nariz intensamente limpo e voltado para as frutas vermelhas. Desvela notas de marasca, framboesas frescas e amoras silvestres, escoltadas graciosamente por nuances de ervas mediterrâneas e sutil especiaria.

Paladar Fluido e Redondo

Em boca, ataca com excelente maciez e agilidade tátil. O corpo médio é perfeitamente preenchido por uma textura sedosa e taninos finos que se dissolvem sem agredir o palato, enquanto uma acidez integrada guia o vinho a um final harmónico, seco e limpo.

Visual Brilhante e Vivo

Apresenta uma limpidez cirúrgica e ótima refração luminosa. Caracteriza-se por uma belíssima coloração vermelho rubi de tonalidade viva e radiante, exibindo suaves reflexos violáceos nas bordas que acentuam sua energia e juventude técnica.

Equilíbrio e Agilidade

13 % Vol.

A graduação perfeita para amparar o frescor natural da fruta, garantindo um vinho agorável e muito fluido para beber cotidianamente.

O Terroir Settesoli

A Pureza da Fruta sob o Rigor Marítimo

A Cantine Settesoli representa a essência da vitivinicultura moderna na Sicília, reunindo vinhedos cultivados nas suaves colinas de Menfi que se inclinam em direção às brisas frescas do Mar Mediterrâneo. Esse terroir singular, marcado por solos calcários e arenosos de ótima drenagem, recebe sol abundante durante o dia e resfriamento marinho à noite. Na adega, a uva Nero d'Avola passa por um processo preciso de maceração e fermentação termo-controladas em tanques de aço inoxidável por cerca de 8 a 10 dias. O estágio é realizado exclusivamente em cubas de inox, seguido de afinamento em garrafa. Essa engenharia limpa blinda os aromas varietais primários, evitando o uso de madeira para entregar um tinto sincero, equilibrado e transbordante de identidade.

Casamentos Gastronómicos

Por apresentar corpo médio, taninos sedosos e acidez refrescante, este Nero d'Avola atua de forma fantástica e camaleónica à mesa, escoltando com maestria receitas cotidianas temperadas, queijos e culinária mediterrânea.

  • • Massas clássicas com molhos de tomate (Sugo, Bolonhesa ou Almôndegas)
  • • Berinjela à parmegiana, caponata siciliana e risotos de vegetais frescos
  • • Pizzas tradicionais de longa fermentação e carnes vermelhas grelhadas leves
  • • Tábuas de queijos de média cura (Gouda, Emental) e embutidos artesanais

Especificações Técnicas

Casta / Variedade 100% Nero d'Avola
Classificação / Estilo Vinho Fino | Tinto | Seco, Macio e Frutado
Produtor / Marca Cantine Settesoli
País / Indicação Geográfica Itália / Menfi (Sicilia D.O.C.)
Vinificação / Estágio Fermentação controlada em inox por 8-10 dias, seguido de maturação em tanques de inox
Graduação Alcoólica 13% Vol. (Aproximado)
Temperatura de Serviço 16°C a 18°C
Volume Líquido / Safra 750ml / Sob Consulta

SETTESOLI NERO D'AVOLA D.O.C.

Vinhos exuberantes, equilibrados e de notável identidade mediterrânica que cumprem com absoluto rigor o desígnio proposto: a entrega impecável da tipicidade da Sicília e a completa satisfação de quem valoriza momentos partilhados à mesa.

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