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Descrição
Granada intenso com nuances acastanhadas. Aroma de boa intensidade com notas de avelã, ameixa em passa, compota e ligeira pimenta preta Sabor macio, com notas de compota, cacau e tabaco, taninos presentes arredondados pelo estágio longo em garrafa.
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Premiações
Tipo de Vinho: Tinto | Seco
Volume: 750ml

De R$166,97

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Descrição

 

Granada intenso com nuances acastanhadas. Aroma de boa intensidade com notas de avelã, ameixa em passa, compota e ligeira pimenta preta Sabor macio, com notas de compota, cacau e tabaco, taninos presentes arredondados pelo estágio longo em garrafa.

Videiras

Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Castelão, Syrah, Trincadeira, Merlot e Cabernet Sauvignon

Vinificação

Maceração prolongada durante 5 dias com controle de temperaturas de fermentação a cerca de 26°C

Maturação

10 meses em barricas de carvalho Francês

Análise Sensorial

Granada intenso com nuances acastanhadas. Aroma de boa intensidade com notas de avelã, ameixa em passa, compota e ligeira pimenta preta Sabor macio, com notas de compota, cacau e tabaco, taninos presentes arredondados pelo estágio longo em garrafa

Prêmios

 

  • Medalha de Ouro no Concurso Mundus Vini
  • Medalha de Ouro no Concurso Mundial de Bruxelas
  • Medalha de Ouro no Concurso Challenge International du Vin
  • Medalha de Ouro no Concurso Asia Wine Trophy
  • Medalha de Prata no Concurso International Wine Challenge
  • Medalha de Commended no Concurso Decanter World Wine Awards

  


 

CARACTERÍSTICAS 

Safra

Sob Consulta

Uva

Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Castelão, Syrah, Tricandeira, Merlot e Cabernet Sauvignon

Volume

750

Classificação

Seco

Região

Tejo

Origem

Portugal

Harmonização

Ótimo para acompanharpratos de carnes de sabor intenso bem condimentadas

Temperatura de Serviço

Entre 16 e 18°C

Olfato

Boa intensidade de aromas com misto de frutos silvestres, violetas e pimentas, com notas finais de baunilha

Paladar

Final longo e persistente

Graduação Alcoólica

14,5%

Visual

Cor granada intenso

Tempo de Barrica

10 meses em barricas de Carvalho Francês.

Curiosidaes

Enólogo: Eng.º Pedro Gil

 


 

SOBRE O PRODUTOR 

Fundada em 1954 por um grupo de 22 associados, a Adega Cooperativa do Cartaxo tem raízes em uma região com uma forte tradição vitivinícola, onde existem referências históricas a esta atividade anteriores ao século X.

A Adega funcionou até 1974 nas instalações da antiga Junta Nacional do Vinho (atual IVV). Desde então, opera nas atuais instalações, sempre investindo no reforço dos seus recursos humanos e tecnológicos em prol de uma melhor produção vinícola.

Com investimento contínuo nos seus recursos humanos e tecnológicos para a produção vitivinícola, a Adega do Cartaxo possui uma área social de aproximadamente 700 ha e produz anualmente cerca de 7 milhões de litros. Os vinhos tintos representam cerca de 70% dessa produção, integrando uma vasta e diversificada gama de vinhos engarrafados.

 

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