Trapiche

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Mendoza, Argentina | A Sutileza da Fruta Vermelha Unida ao Toque Aveludado da Madeira
Um tinto argentino incrivelmente sedutor, refinado e fluido, desenhado pelas mãos experientes da Bodegas Trapiche para capturar a delicadeza aromática da uva Pinot Noir cultivada em atitudes elevadas de Mendoza. O Trapiche Roble Pinot Noir encanta pela sua textura sedosa e frescor vibrante. Revela aromas marcantes de morangos maduros, cerejas frescas e framboesas, entrelaçados a sutis toques de baunilha, especiarias doces e nuances de tostado suave advindas do estágio em carvalho, desaguando em um final elegante e harmonioso.
Abre no nariz com delicadeza e frescor notáveis. Revela aromas expressivos de morangos frescos, cerejas e framboesas, sutilmente emoldurados por notas de baunilha, especiarias doces e um toque discreto de cogumelos e tostado
Em boca, ataca com leveza, fluidez e total arredondamento tátil. Seus taninos apresentam-se extremamente finos e polidos pelo carvalho, acompanhados por uma acidez vibrante que limpa o palato e estende um final muito refinado.
Exibe na taça uma transparência cristalina com brilho notável. Caracteriza-se por uma elegante coloração vermelho rubi de tom médio-claro, típica da casta Pinot Noir, com delicados reflexos granada nas bordas.
A graduação alcoólica ideal e perfeitamente amparada pela acidez, garantindo leveza em boca e extrema fluidez cotidiana.
A uva Pinot Noir é reconhecida como uma das variedades mais exigentes do mundo vitivinícola. Para extrair seu melhor desempenho, a Bodegas Trapiche cultiva suas parcelas em vinhedos de alta altitude em Mendoza, como no Vale de Uco, onde a amplitude térmica pronunciada com noites frias preserva os ácidos e os aromas delicados de frutas vermelhas. Na vinícola, o processo alia delicadeza e precisão: após desengace cuidadoso, a fermentação ocorre com maceração suave em tanques de aço inoxidável. O vinho estagia por 6 a 9 meses em barricas de carvalho selecionadas, garantindo um toque aveludado sem mascarar o frescor nativo e a elegância de sua fruta.
Por apresentar corpo médio-leve, acidez equilibrada e taninos muito macios, este Pinot Noir é um dos tintos mais versáteis à mesa, escoltando com perfeição desde aves assadas a peixes de carne firme.
| Casta / Variedade | 100% Pinot Noir |
| Classificação / Estilo | Vinho Fino | Tinto | Seco Leve, Elegante e Frutado |
| Região de Origem | Mendoza, Argentina |
| Produtor / Bodega | Bodegas Trapiche |
| País / Terroir | Argentina / Mendoza (Vinhedos de Altitude) |
| Vinificação / Estágio | 6 a 9 meses de maturação em barricas de carvalho selecionadas |
| Graduação Alcoólica | 13,5% Vol. (Aproximado) |
| Temperatura de Serviço | 14°C a 16°C (Pode ser servido ligeiramente fresco) |
| Volume Líquido / Safra | 750ml / Sob Consulta |