Vinho Português Tinto Vinha Da Coutada Velha Alentejano 750ml

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Monte da Ravasqueira

Vinha da Coutada Velha Alentejano Tinto

Name: Vinho Português Tinto Vinha Da Coutada Velha Alentejano 750ml
Brand: Monte da Ravasqueira
SKU: 82034-T-SC-007
Price: 86.59 BRL
Availability: InStock

SKU: 82034-T-SC-007 5602182460136 1

Descrição

Das Vinha da Coutada Velha nasceu este vinho que apresenta alguma complexidade e estrutura, procurando surpreender pelo seu aroma rico e o seu final harmonioso. Aroma complexo com notas de especiarias, uma mescla de frutas pretas e vermelhas. Harmonização carnes vermelhas, massas e queijos maduros.

Premiações

Tipo de Vinho: Tinto | Seco

Volume: 750ml

De R$108,50

R$86,59

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Descrição

MONTE DA RAVASQUEIRA • HERANÇA ALENTEJANA • PRODUTO DE PORTUGAL

Reserva de Caça

Vinho Regional Alentejano

Vinha da Coutada Velha
Alentejano Tinto

"A expressão clássica da planície alentejana esculpida pela maturação rica em madeira de prestígio." O Vinha da Coutada Velha Tinto é uma obra-prima de equilíbrio estrutural, desenhado para quem aprecia potência e elegância na mesma taça. Combinando de forma harmoniosa tradicionais castas portuguesas sob o terroir privilegiado da Herdade da Mata, este tinto seduz por sua concentração de frutas maduras, notas de especiarias e taninos perfeitamente aveludados.

Complexidade de Lote Corte de Castas Autóctones

Estágio em Barrica Maturação Cuidadosa em Carvalho

Paladar Persuasivo Encorpado com Final Persistente

A Experiência dos Sentidos

01 • Olfato Concentrado

Liberta no nariz um bouquet aromático maduro e imensamente imponente. Destacam-se notas ricas de frutas vermelhas e escuras em compota, elegantemente escoltadas por nuances de especiarias finas e suaves toques tostados provenientes do estágio em madeira.

02 • Paladar Vigoroso

Em boca é cheio, encorpado e redondo. Surpreende pela maciez de seu ataque, amparada por taninos sedosos e perfeitamente polidos. Apresenta uma acidez gastronômica equilibrada que confere excelente harmonia e conduz a um final persistente.

03 • Visual Profundo

Apresenta uma coloração admirável e de grande intensidade na taça. O vinho exibe um aspecto totalmente límpido e brilhante, caracterizado por um tom rubi profundo enriquecido por elegantes reflexos granada, denunciando sua estirpe de guarda.

Temperatura de Serviço

16-18 °C

Degustar nesta faixa térmica ideal permite o completo desabrochar das camadas de especiarias e garante a máxima maciez dos taninos.

A Herança da Biodiversidade

O Terroir da Coutada Velha

Este vinho tem sua origem na nobreza histórica da antiga Coutada localizada na Herdade da Mata, no coração do Alentejo. Destinada originalmente a uma área de preservação restrita, a "coutada" funcionou por décadas como santuário intocado para a rica biodiversidade da fauna e flora locais. Sob a chancela e o rigor técnico da prestigiada Casa Ravasqueira, as uvas colhidas passam por processos minuciosos de desengace total, esmagamento controlado e uma maceração pelicular estendida. Após a fermentação, o lote repousa pacientemente em barricas de carvalho, adquirindo estrutura complexa e uma personalidade marcante digna dos grandes clássicos alentejanos.

Abbinamento Gastronomico

Por ostentar uma sólida estrutura de gosto, bom corpo e taninos aveludados bem integrados, este grande tinto corta com maestria a suculência de assados e pratos ricos em proteínas.

• Grandes assados tradicionais ao forno de cordeiro e pernil
• Cortes nobres de carnes vermelhas suculentas na brasa
• Pratos de caça condimentados e guisados rústicos de longa cozedura
• Massas fortes com ragu de carne e tábuas de queijos curados

Especificações Técnicas

Composição de Castas	Lote de Castas Tradicionais Alentejanas
Classificação / Tipo	Fino \| Tinto \| Seco
Produtor Responsável	Monte da Ravasqueira
País / Região	Portugal / Alentejo Regional
Graduação Alcoólica	13,5% Vol. (Aproximado)
Estágio / Amadurecimento	Maturação em Barricas de Carvalho
Volume Líquido / EAN	750ml / 5602182460136