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Descrição
O Amastuola Primitivo é um vinho orgânico com uma cor rubi intensa e brilhante. No nariz, é frutado, com notas de ameixa e canela. Na boca, apresenta-se encorpado, embora seja fino, rico e equilibrado, com ligeiras nuances de frutos silvestres e especiarias no final. A textura robusta deste vinho orgânico torna-o i
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Premiações
Tipo de Vinho: Fino | Tinto | Seco
Uva: Primitivo
Teor Alcoólico: 14,0% Vol
Volume: 750ml
Região: Puglia

De R$191,60

R$139,90

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Descrição
CANTINE AMASTUOLA • PRIMITIVO ORGANIC RED PUGLIA IGP • SELEÇÃO PREMIADA
Vinho Orgânico Tinto Primitivo Amastuola - Garrafa
100% ORGÂNICO
Vinho Primitivo Organic Red Amastuola - Rótulo

Riqueza & Tradição

Puglia, Itália | A Máxima Expressão da Uva Primitivo

Primitivo Rosso
Opulência & Veludo

Um vinho tinto orgânico poderoso, aveludado e envolvente, que traduz com fidelidade o calor, o sol e a generosidade do terroir apuliano. O Primitivo IGP Puglia de Cantine Amastuola destaca-se por sua cor vermelho rubi profunda com reflexos granada. Em taça, revela uma complexidade aromática sedutora com notas marcantes de ameixa, amora, cereja em calda e sutis toques de especiarias e baunilha, refinados por uma cuidadosa passagem por carvalho.

Mapeamento Enológico de Vinho Tinto

Perfil Sensorial do Vinho

Corpo / Densidade Encorpado e Aveludado (4.5 / 5)
Taninos / Textura Macios e Redondos (4 / 5)
Acidez / Equilíbrio Integrada e Harmoniosa (3.5 / 5)
Intensidade de Fruta Madura Ameixas, Amoras e Especiarias (5 / 5)

Exame das Propriedades

Bouquet Rico & Complexo

Exibe um aroma exuberante e profundo de frutas pretas e vermelhas bem maduras, como ameixa seca e amora silvestre, entrelaçadas a toques finos de cacau, tabaco doce e especiarias de madeira nobre.

Paladar Envolvente & Macio

Em boca, destaca-se pela entrada volumosa e estrutura tanicamente sedosa. Seus taninos maduros e polidos oferecem uma sensação calorosa e aveludada com um final longo e persistente.

Visual Rubi Profundo

Apresenta uma coloração vermelho rubi intensa e impenetrável, enriquecida por reflexos violeta e granada que atestam a excelente maturação e extração de suas uvas orgânicas.

Potência & Estrutura

14.0 % Vol.

Uma potência alcoólica nobre e equilibrada pela riqueza e concentração do extrato da fruta.

A Tradição do Primitivo Orgânico

A Tipicidade da Cantine Amastuola

O Primitivo Amastuola nasce de vinhedos orgânicos cultivados em solos argilo-calcários com excelente exposição solar no planalto de Crispiano. As uvas 100% Primitivo são colhidas no ponto ideal de maturação fenólica. O mosto passa por maceramento e fermentação com controle rigoroso de temperatura, seguido por um estágio equilibrado de amadurecimento em barris de carvalho francês e tanques de aço inox. Este processo harmoniza a rusticidade clássica da uva com uma sofisticação elegante e contemporânea.

Casamentos Gastronômicos

Sua generosa estrutura, taninos envolventes e bouquet especiado fazem deste Primitivo orgânico o par ideal para pratos intensos, carnes vermelhas e queijos curados.

  • • Carnes vermelhas assadas, grelhadas e churrascos nobres
  • • Massas com ragu de carne rico, lasanhas e molhos bem estruturados
  • • Pratos de caça, como cordeiro assado e javali estufado
  • • Queijos maduros e curados (Pecorino Romano, Parmesan e Gorgonzola)

Especificações Técnicas

Casta / Variedade 100% Primitivo (Cultivo Orgânico)
Classificação / Estilo Vinho Fino | Tinto | Seco, Encorpado e Macio
Produtor / Vinícola Cantine Amastuola
País / Denominação Itália / Puglia (IGP - Indicazione Geografica Protetta)
Cultivo / Certificação Orgânica Certificada (Organic Wine)
Maturação / Estágio Estágio em Barricas de Carvalho Francês e Tanques de Aço Inox
Graduação Alcoólica 14,0% Vol.
Temperatura de Serviço 16°C a 18°C
Volume / Premiações 750ml / Medalhado nas Principais Guias Enológicas Italianas

PRIMITIVO AMASTUOLA ORGANIC RED WINE

Vinhos tintos orgânicos opulentos e de prestígio internacional, expressando o caráter autêntico e a nobreza da vinicultura da Puglia.

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