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Descrição
ÁLAMOS • CATENA ZAPATA • BONARDA MENDOZA • A SURPRESA FRUTADA DA ARGENTINA EXCLUSIVO Frescor e Suculência Mendoza, Argentina A Castas Secreta da Argentina a...
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Premiações
Tipo de Vinho: Fino | Tinto | Seco
Uva: Bonarda
Teor Alcoólico: 12,5% Vol
Volume: 750ml
Região: Mendoza | Valle de Uco

De R$159,90

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Descrição
ÁLAMOS • CATENA ZAPATA • BONARDA MENDOZA • A SURPRESA FRUTADA DA ARGENTINA
Álamos Bonarda Catena Zapata - Frente Garrafa
EXCLUSIVO
Álamos Bonarda Catena Zapata - Close Rótulo

Frescor e Suculência

Mendoza, Argentina | A Castas Secreta da Argentina

alamos Bonarda
A vibração da Fruta Negra

Uma das castas mais fascinantes da Argentina, redefinida pela genialidade de Catena Zapata. O Álamos Bonarda revela o lado mais envolvente, frutado e alegre de Mendoza. Com uma cor deeply cativante e taninos extraordinariamente macios, este tinto combina aromas expressivos de cerejas pretas e amoras com toques delicados de baunilha e especiarias. É uma escolha impecável para quem busca um vinho encorpado porém extremamente fácil de agradar, repleto de suculência e ótimo equilíbrio.

Aveludado, Fresco e Cativante

Perfil Sensorial do Vinho

Corpo / Densidade Médio-Encorpado e Suculento (3.5 / 5)
Taninos / Estrutura Sedosos e Redondos (4 / 5)
Acidez / Frescor Vibrante e Equilibrada (4 / 5)
Intensidade de Fruta / Carvalho Frutas Negras e Toque de Tostado (4.5 / 5)

Exame das Propriedades

Bouquet Aromático

Apresenta aromas extremamente sedutores de cerejas maduras, framboesas, cassis e amoras pretas, acompanhados por nuances sutis de pimenta vermelha, cedro, baunilha e leve tostado da madeira.

Paladar Envolvente

Em boca, é macio, aveludado e saboroso. Destaca-se pelo equilíbrio impecável entre sua acidez refrescante e os taninos doces e bem polidos, proporcionando um final de boca limpo, longo e frutado.

Visual Púrpura Profundo

Exibe uma cor vermelho-rubi violácea muito intensa e brilhante, típica da varietal Bonarda bem cultivada nos solos ensolarados de Mendoza.

Equilíbrio e Fluidez

12.5 % Vol.

Ágil e harmonioso. Teor alcoólico perfeitamente integrado à textura frutada e ao frescor natural.

A Expressão da Bonarda

A Segunda Casta Nobre Mendoza

Apesar do Malbec ser o ícone argentino, a Bonarda é a grande paixão local. A vinícola Catena Zapata trabalha esta uva com maestria única em vinhedos selecionados de altitude, onde a amplitude térmica permite amadurecer os taninos mantendo um frescor cativante. Parte do vinho estagia em barricas de carvalho francês e americano para adicionar complexidade sem apagar seu marcante caráter de frutas frescas.

Casamentos Gastronômicos

Por conta do seu perfil suculento, macio e vibrante, o Álamos Bonarda é um dos vinhos mais versáteis à mesa, combinando perfeitamente com pratos do dia a dia e encontros descontraídos.

  • • Pizzas artesanais variadas (Calabresa, Marguerita e Quatro Queijos)
  • • Massas com molho bolognesa, sugo ou ragoûts leves
  • • Carnes vermelhas grelhadas no dia a dia, como fraldinha e maminha
  • • Embutidos, tábuas de queijos semi-curados e aperitivos

Especificações Técnicas

Casta / Variedade 100% Bonarda
Classificação / Estilo Vino Fino | Tinto | Seco Frutado, Macio e Gastronômico
Produtor / Vinícola Álamos (Catena Zapata)
País / Região Argentina / Mendoza
Método de Elaboração Fermentação com controle rigoroso de temperatura em tanques de inox
Maturação / Estágio Estágio em barricas de carvalho francês e americano
Graduação Alcoólica 12,5% Vol.
Temperatura de Serviço 16°C a 18°C
Volume Líquido / Safra 750ml /(conforme disponibilidade)

ÁLAMOS BONARDA • CATENA ZAPATA

A união perfeita da tradição enológica da família Catena com a vivacidade envolvente e frutada da varietal Bonarda em Mendoza.

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