Susana Balbo | Argentina
Mendoza, Argentina | A Pureza e Elegância da Primeira Enóloga da Argentina
Um Malbec argentino moderno, vibrante, floral e incrivelmente equilibrado, concebido pela lendária Susana Balbo para focar na pureza aromática do fruto cultivado em altitude. O Crios Malbec destaca-se por sua elegância única e perfil sedutor. Apresenta uma linda coloração vermelho-rubi com intensos reflexos violáceos e um bouquet olfativo rico em cerejas pretas, morangos frescos e amoras, entrelaçados a notas marcantes de violeta, especiarias e toques sutis de baunilha e café provenientes do amadurecimento em barricas de carvalho, entregando um palato suculento, acidez crocante e taninos redondos.
Apresenta notas olfativas envolventes de cerejas pretas, morango e amora madura, acompanhadas de florais inconfundíveis de violeta e toques delicados de pimenta, baunilha e café moído.
Em boca, destaca-se pela fluidez elegante e pela vivacidade. Sua acidez límpida limpa o palato enquanto seus taninos maduros oferecem uma textura sedosa e um final longo e muito frutado.
Apresenta na taça uma brilhante tonalidade vermelho-rubi de média a alta intensidade, enriquecida por cintilantes reflexos violáceos que atestam sua vinificação impecável em altitude.
Graduação alcoólica nobre, perfeitamente integrada à acidez vibrante e ao caráter frutado do vinho.
A linha 'Crios' (termo em espanhol para 'filhos') nasceu como uma homenagem carinhosa de Susana Balbo aos seus filhos, simbolizando amor, dedicação e cuidado diário. Elaborado com uvas cultivadas no pé da Cordilheira dos Andes em Mendoza (Luján de Cuyo e Vale de Uco) a mais de 1.000 metros de altitude, este vinho estagia parcialmente em barricas de carvalho francês para dosar a madeira sem mascarar o frescor natural e a sofisticação da fruta.
Graças ao seu perfil elegante, taninos polidos e acidez equilibrada, o Crios Malbec é fantástico para harmonizar com carnes de sabor intenso, pratos italianos e momentos especiais.
| Casta / Variedade | Malbec (com sutil toque de Bonarda) |
| Classificação / Estilo | Vinho Fino | Tinto | Seco | Frutado, Fresco & Elegante |
| Produtor / Vinícola | Susana Balbo Wines |
| País / Região | Argentina / Mendoza (Luján de Cuyo / Vale de Uco) |
| Vinificação & Estágio | Fermentação em inox e amadurecimento parcial por 8-9 meses em barricas de carvalho francês |
| Graduação Alcoólica | 14,0% Vol. |
| Temperatura de Serviço | 14°C a 18°C |
| Volume Líquido / Safra | 750ml / Sob Consulta |