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Descrição
Belo corte de Gammay com Pinot Noir. No visual verrmelho rubi translúcido. Rico nos aromas de frutas de bosque frescas como cerejas, framboesas e ameixas. Ao paladar corpo médio, ataque frutado, ótimo equilíbrio, frescor com taninos bem integrados. Boa permanência de uma deliciosa sensação de frescor de fru
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Premiações
Tipo de Vinho: Tinto | Seco
Volume: 750ml

De R$279,59

R$223,67

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Descrição
L'AUTHENTIQUE • COTEAUX BOURGUIGNONS A.O.P. • A PURA ELEGÂNCIA E O FRESCOR FRUTADO DA BORGONHA
Vinho Tinto Coteaux Bourguignons L'Authentique - Vitrine
A.O.P. Bourgogne
Coteaux Bourguignons - Detalhe Selo Gargalo

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Borgonha, França | A Expressão Autêntica da Fruta Vermelha e o Refinamento Francês

L'Authentique
A Alma da Borgonha

Um tinto francês refinado, sedutor e incrivelmente fluido, desenhado milimetricamente na nobre região de Coteaux Bourguignons para capturar a essência da Borgonha em sua faceta mais viva, gastronômica e elegante. O L'Authentique destaca-se pela sua agilidade de boca e extrema fineza. Exibe um ataque leve e sedoso, desvelando aromas nítidos de cerejas frescas, framboesas, mirtilos, delicadas notas florais de violeta e uma acidez vibrante que limpa o palato e prolonga um final perfeitamente seco e sofisticado.

Mapeamento Técnico de Palato

Perfil Sensorial do Tinto Borgonhês

Acidez / Vivacidade Gastronômica Elegante, Estalante e Salivante (4.5 / 5)
Intensidade de Fruta Vermelha Fresca Cerejas e Framboesas Nítidas (4.5 / 5)
Taninos / Textura Tátil Finos, Polidos e Macios (4 / 5)
Corpo / Peso em Boca Médio-Leve, Fluido e Ágil (3.5 / 5)

Exame das Propriedades

Bouquet Fino e Expressivo

Abre no nariz com extraordinária vivacidade e pureza aromática. Destacam-se notas nítidas de cerejas vermelhas, morangos silvestres e amoras, entrelaçadas delicadamente com nuances florais de violetas e sutis toques de especiarias secas.

Paladar Fluido e Aveludado

Em boca, ataca com extrema leveza, elegância e fluidez tátil. Seus taninos mostram-se finos e bem polidos, cortados por uma acidez gastronômica salivante que limpa o palato e prolonga um final perfeitamente refinado.

Visual Rubi Cristalino

Exibe na taça uma transparência cristalina impecável, com brilho notável e refração luminosa. Caracteriza-se por uma coloração vermelho rubi de tom médio-claro com reflexos granada sutis nas bordas, típicos dos tintos elegantes da Borgonha.

Leveza e Fineza

12.5 % Vol.

A graduação alcoólica ideal e perfeitamente equilibrada, resguardando o frescor natural da fruta e garantindo extrema fluidez à mesa.

A Apelação Coteaux Bourguignons

A Harmonia das Castas Nobres sob o Terroir Calcário Francês

A apelação A.O.P. Coteaux Bourguignons abrange toda a extensão vitivinícola da Borgonha, desde Auxerre até ao sul de Beaujolais. Esta denominação de origem protegida permite aos vinicultores expressarem o caráter mais fresco, leve e acessível da região através do casamento harmonioso de suas castas tradicionais (como Pinot Noir e Gamay). Cultivadas em solos argilo-calcários ricos em minerais, as uvas desfrutam de um clima temperado que preserva sua acidez natural e complexidade aromática. Na adega, a vinificação crio-protegida é conduzida com estrito controle de temperatura em tanques de aço inoxidável para reter a pureza da fruta primária, entregando um tinto equilibrado, versátil e de inquestionável elegância francesa.

Casamentos Gastronômicos

Dada a sua marcante acidez gastronômica, corpo médio-leve e taninos macios e polidos, este tinto borgonhês atua como um coringa perfeito para a gastronomia refinada e pratos de aves ou aves de caça leves.

  • • Aves finas assadas: peito de pato grelhado, galeto ao forno com ervas de provence e peru recheado
  • • Entradas finas e frias: tábuas de queijos de mofo branco (Brie, Camembert), charcutaria e carpaccio
  • • Cozinha francesa tradicional: Boeuf Bourguignon leve, fricassee de cogumelos e quiches artesanais
  • • Peixes de carne firme com molhos tintos leves (como lombo de bacalhau ou salmão grelhado)

Especificações Técnicas

Casta / Blend Lote de Castas Tradicionais da Borgonha (Pinot Noir / Gamay)
Classificação / Estilo Vinho Fino | Tinto | Seco Leve, Elegante e Frutado
Appellation de Origem A.O.P. Coteaux Bourguignons
Produtor / Marca L'Authentique
País / Região França / Borgonha
Vinificação / Estágio Cubas de Aço Inoxidável sob Crio-Controle Térmico (Zero madeira para reter a pureza da fruta)
Graduação Alcoólica 12,5% Vol. (Aproximado)
Temperatura de Serviço 14°C a 16°C (Pode ser servido ligeiramente fresco)
Volume Líquido / Safra 750ml / Sob Consulta

L'AUTHENTIQUE COTEAUX BOURGUIGNONS

Vinhos refinados, elegantes e de marcante vivacidade frutuosa que cumprem com absoluto rigor o desígnio proposto: a tradução impecável do terroir francês e a total satisfação de paladares exigentes.

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