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SKU: 13053-T-SC-189 5602417103708 0
Descrição
Vinho de cor rubi brilhante com expressivos aromas de frutos vermelhos, elegantemente combinados com a profundidade das notas de madeira. Na boca destaca-se a perfeita harmonia dos taninos com a concentração e frescor.
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Premiações
Tipo de Vinho: Tinto | Seco
Teor Alcoólico: 13% Vol
Volume: 750ml

De R$99,80

R$69,90

30%
OFF
PORTUGAL • DOC ALENTEJO • AMANDIO PITEIRA • TRADIÇÃO & TERROIR DE XISTO
Vinho Piteira Xisto Preto Selection DOC Alentejo
Alentejo DOC • Solo de Xisto Preto

Portugal | Alentejo DOC Granja-Amareleja

Piteira
Xisto Preto Selection DOC

A alma mineral mais pura e autêntica do Alentejo. Produzido sob o olhar atento e a mestria do enólogo Amândio Piteira, o Piteira Xisto Preto Selection nasce de vinhas fincadas nos raros e rústicos solos de xisto preto da sub-região de Granja-Amareleja. Um tinto nobre, denso e complexo, que estagia em barricas de carvalho e reflete a genuína concentração das uvas nativas portuguesas, revelando extrema elegância, frescor mineral e taninos soberbamente estruturados.

AMADURECIMENTO BARRICAS DE CARVALHO SELECIONADO
TERROIR DE XISTO MINERALIDADE E RIQUEZA ÚNICAS
ALEN TEJO DOC ASSINATURA AMÂNDIO PITEIRA

Termômetro Sensorial

Análise Estrutural e Perfil de Estilo

CORPO Encorpado & Estruturado (4/5)
Leve Médio Encorpado
TANINOS Firmes & Aveludados (4/5)
Sutis Sedosos Firmes
ACIDEZ / FRESCOR Equilibrada & Vibrante (3.5/5)
Baixa Equilibrada Vibrante
INFLUÊNCIA DE BARRICA Elegante & Integrada (3.5/5)
Sutil Harmônica Intensa
DOÇURA (MINERALIDADE & FRUTA) Seco Mineral Nobre (1.5/5)
Seco Meio Seco Doce

A Experiência dos Sentidos

01 • Olfato Mineral e Frutado

Buquê profundo e multifacetado. Destacam-se notas marcantes de amoras negras, ameixas e figos maduros, acompanhadas por uma evidente nuance mineral de grafita, especiarias quentes, café, cacau e toques sutis de tostado da barrica.

02 • Paladar Nobre

Em boca é encorpado, denso e envolvente. Seus taninos maduros e bem lapidados conferem excelente estrutura, enquanto a mineralidade do solo de xisto garante vivacidade e um final de boca longo, complexo e elegante.

03 • Visual Profundo

Exibe no copo uma atraente e escura coloração rubi-granada concentrada, com reflexos atijolados discretos nas bordas que revelam o seu amadurecimento refinado.

Temperatura de Serviço

16-18 °C

Recomenda-se decantar por 30 minutos antes da degustação para permitir o desabrochar completo das suas camadas minerais e especiadas.

Identidade Alentejana

O Terroir de Xisto Preto

A sub-região de Granja-Amareleja é famosa pelo seu clima árido, ensolarado e pelos raríssimos solos de xisto preto. Essas lâminas rochosas forçam as raízes das videiras a buscarem água nas profundezas da terra, absorvendo minerais únicos que se refletem na complexidade tânica e aromática das uvas Moreto, Trincadeira e Aragonez. Vinificado sob a maestria de Amândio Piteira e amadurecido em carvalho, este Selection DOC é um tributo genuíno à tradição alentejana.

Abbinamento Gastronomico

Um tinto vigoroso e mineral, excelente parceiro para pratos de grande personalidade gastronômica e rica carga de sabor.

  • • Pratos tradicionais alentejanos como Ensopado de Borrego e Carne de Porco à Alentejana
  • • Assados de carne vermelha, picanha e cortes na grelha com ervas aromáticas
  • • Estofados de caça, ossobuco e ragùs de cozimento lento
  • • Queijos curados de ovelha e cabra de sabor intenso (como o Queijo de Serpa)

Especificações Técnicas

Variedade de Uva Moreto, Trincadeira e Aragonez
Classificação / Tipo Fino | Tinto | Seco Mineral (DOC Alentejo)
Produtor / Enólogo Enocosta / Amândio Piteira
País / Região Portugal / Alentejo (Granja-Amareleja DOC)
Graduação Alcoólica 13% a 14% Vol. (Aproximado)
Estágio / Amadurecimento Estágio em Barricas de Carvalho Francês e Americano
Volume Líquido / Safra 750ml / Sob Consulta

PITEIRA XISTO PRETO SELECTION DOC ALENTEJO

A máxima expressão mineral e a essência pura das vinhas de xisto do Alentejo sob a assinatura de Amândio Piteira.

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